{"product_id":"rosso-di-montalcino-capanna-2023","title":"Rosso di Montalcino Capanna 2023","description":"\u003cp\u003eIl Rosso di Montalcino Capanna \u0026egrave; un Sangiovese in purezza dal \u003cstrong\u003ecarattere fresco e fragrante\u003c\/strong\u003e. Rappresenta la versione dei rossi del territorio di Montalcino pi\u0026ugrave; giovane e immediata, meno strutturata e importante rispetto al celebre e prestigioso Brunello. Una bottiglia che si fa preferire quando si desidera un Sangiovese pi\u0026ugrave; fruttato e scorrevole. \u0026Egrave; un\u0026rsquo;etichetta che esprime soprattutto le classiche note varietali del famoso vitigno toscano, con aromi di ciliegia, frutta rossa e una piacevole facilit\u0026agrave; di beva. \u0026Egrave; un vino duttile, particolarmente adatto ad accompagnare a tavola i primi piatti saporiti della cucina tradizionale toscana.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Rosso di Montalcino nasce in una delle cantine, che rappresentano un solido punto di riferimento per una delle denominazioni pi\u0026ugrave; celebri della nostra penisola. La tenuta Capanna si estende su una ventina di ettari nel \u003cstrong\u003erinomato cru di Montosoli\u003c\/strong\u003e, nella zona nord della collina di Montalcino. Le vigne di Sangiovese sono coltivate a un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 250 e i 300 metri sul livello del mare, su terreni di matrice argillosa, ricchi di scheletro e con una bellissima esposizione a sud-est. La fermentazione si svolge in tini troncoconici di rovere di Slavonia a temperatura controllata, con un periodo di macerazione sulle bucce di circa tre settimane. Il vino matura per un periodo variabile di 6-10 mesi, a secondo dell\u0026rsquo;annata, in botti di rovere di Slavonia da 20 e 32 ettolitri e completa l\u0026rsquo;affinamento con 3-4 mesi di bottiglia prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Montalcino Rosso Capanna \u0026egrave; l\u0026rsquo;etichetta che rappresenta la tradizione del vino quotidiano di Montalcino, rivisitata e nobilitata attraverso una grande cura in vigna e vinificazioni attente, che puntano soprattutto a preservare le migliori qualit\u0026agrave; varietali del Sangiovese. Si presenta nel calice con un brillante e luminoso rosso rubino. All\u0026rsquo;olfatto propone tutta la ricca tipicit\u0026agrave; del miglior Sangiovese, con aromi di ciliegia matura, marasca, piccoli frutti a bacca rossa, cenni floreali e speziati, sfumature leggere di vaniglia. A palato \u0026egrave; di medio corpo, con una trama tannica ben integrata e un frutto croccante ed espressivo, che rende il sorso armonioso ed equilibrato. Il finale \u0026egrave; di buona persistenza, con una chiusura piacevolmente fresca e minerale. Un grande Sangiovese dall\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eottimo rapporto qualit\u0026agrave;-prezzo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Capanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56896256835968,"sku":"23V96084","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-di-montalcino-capanna-202320260518172818_1bd1dee1-1b6c-4c93-8a68-e5aed511ed24.png?v=1787266372","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/rosso-di-montalcino-capanna-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}