{"product_id":"rosso-di-montalcino-pian-delle-vigne-antinori-2023","title":"Rosso di Montalcino 'Pian delle Vigne' Antinori 2023","description":"\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Pian delle Vigne\u0026rdquo; \u0026egrave; un Rosso di Montalcino che pu\u0026ograve; vantare un\u0026rsquo;origine davvero blasonata. Si tratta infatti di un prodotto che prende vita dagli stessi vigneti da cui Antinori produce il rinomato Brunello, e che quindi garantisce un ottimo livello qualitativo. Il Sangiovese si esprime su note piacevoli, non troppo intense, garantendo cos\u0026igrave; quell\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eagilit\u0026agrave; che contraddistingue la beva\u003c\/strong\u003e di questo vino, appagante anche grazie a una trama tannica ben integrata nella struttura generale. Un\u0026rsquo;etichetta che si pu\u0026ograve; far affinare ulteriormente per qualche anno, per assaggiarla in una versione pi\u0026ugrave; evoluta.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Rosso di Montalcino \u0026ldquo;Pian delle Vigne\u0026rdquo; nasce dalle uve in purezza di un vitigno che, in Toscana, trova volti ed espressioni diverse, il Sangiovese. Le uve, accuratamente selezionate da Antinori durante la vendemmia, vengono diraspate e pressate sofficemente, per poi fermentare in vasche d\u0026rsquo;acciaio a una temperatura controllata intorno ai 25 gradi, macerando per un periodo di circa 8-10 giorni. Si svolge poi la fermentazione malolattica, al termine della quale il vino viene trasferito in botti di legno, dove matura lentamente per \u003cstrong\u003e12 mesi\u003c\/strong\u003e. Una volta pronto, si procede con l\u0026rsquo;imbottigliamento e la commercializzazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto \u0026ldquo;Pian delle Vigne\u0026rdquo; \u0026egrave; un Rosso di Montalcino che, alla vista, si presenta con un colore luminescente, che richiama la tonalit\u0026agrave; del rubino. Il naso \u0026egrave; dominato da note di frutta, arricchite da leggeri tocchi che virano verso profumi lievemente speziati. Al palato \u0026egrave; di corpo medio, equilibrato, con un sorso connotato da un \u003cstrong\u003etannino fine e avvolgente\u003c\/strong\u003e, chiave di una beva scorrevole dove niente \u0026egrave; fuori posto. Una bottiglia che nasce recentemente nella linea realizzata da Antinori a Montalcino, ma che, sin dai primi sorsi, conquista il cuore degli appassionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55673948340608,"sku":"23V90609","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-di-montalcino-pian-delle-vigne-antinori-2023-268615_c603d77e-a2a2-46dd-b022-92d9b2f403ce.jpg?v=1794472354","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/rosso-di-montalcino-pian-delle-vigne-antinori-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}