{"product_id":"rosso-di-montalcino-poggio-cerrino-tiezzi-2024","title":"Rosso di Montalcino 'Poggio Cerrino' Tiezzi 2024","description":"\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Poggio Cerrino\u0026rdquo; Rosso di Montalcino \u0026egrave; un vino toscano che racconta il grande amore di Enzo Tiezzi per ciascuna delle sue creazioni. Infatti, nonostante troppo spesso il Rosso di Montalcino venga considerato il fratello minore del pi\u0026ugrave; blasonato Brunello, Enzo ci tiene a dare vita a un prodotto curato in ogni particolare, dove le basse rese in vigna fanno s\u0026igrave; che il Sangiovese riesca a mantenere un profilo e \u003cstrong\u003euna personalit\u0026agrave; di tutto rispetto\u003c\/strong\u003e. Un\u0026rsquo;etichetta dunque che pu\u0026ograve; anche tranquillamente stapparsi fra tre o quattro anni, mantenendo viva l\u0026rsquo;impronta del terroir di Montalcino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto \u0026ldquo;Poggio Cerrino\u0026rdquo; \u0026egrave; un Rosso di Montalcino che nasce dall\u0026rsquo;uva simbolo della viticoltura toscana, il Sangiovese. Le viti crescono con il sistema del cordone speronato, in vigneti situati a un\u0026rsquo;altezza ideale di 350 metri sul livello del mare. \u003cstrong\u003eLe rese tra i filari vengono tenute volontariamente basse\u003c\/strong\u003e, per portare pochi grappoli in vendemmia ma sempre al livello qualitativo degli standard ricercati dalla cantina Tiezzi. Il mosto fermenta per oltre 20 giorni in tini di legno, e la successiva fase di affinamento si svolge \u003cstrong\u003ein botti di rovere di Slavonia, per un totale di 20 mesi\u003c\/strong\u003e, al termine dei quali il vino \u0026egrave; pronto per essere imbottigliato e commercializzato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Rosso di Montalcino \u0026ldquo;Poggio Cerrino\u0026rdquo; si sviluppa nel calice con un colore intenso, che richiama la tonalit\u0026agrave; del rubino. Il ventaglio di profumi che si fanno largo al naso racconta note sostanzialmente fruttate, da cui emergono sul finale anche leggerissimi tocchi che richiamano la liquirizia. All\u0026rsquo;assaggio \u003cstrong\u003e\u0026egrave; di medio corpo, armonioso\u003c\/strong\u003e, con un sorso contraddistinto da un gusto piacevolmente sapido, che alimenta la scorrevolezza della beva. Un\u0026rsquo;etichetta firmata da Tiezzi perfetta per essere consumata a tutto pasto, in abbinamento a risotti e carni cucinate alla griglia.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiezzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56615737950592,"sku":"24V07017","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-di-montalcino-poggio-cerrino-tiezzi-2022_59159_2fdd3edb-6940-41f6-bb50-1ccf8b60b313.jpg?v=1765407666","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/rosso-di-montalcino-poggio-cerrino-tiezzi-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}