{"product_id":"rosso-naked-weingut-heinrich-1","title":"Rosso 'Naked' Weingut Heinrich","description":"\u003cp\u003eIl Rosso \u0026ldquo;Naked\u0026rdquo; di Weingut Heinrich nasce da una cantina situata nella zona considerata tra le pi\u0026ugrave; calde dell\u0026rsquo;Austria, precisamente nel Burgenland. La dottrina alla base del lavoro di questa cantina \u0026egrave; la necessit\u0026agrave; di porsi in ascolto della natura, rispettandola in tutte le sue fasi e in tutte le sue sfaccettature, al fine di ottenere vini in simbiosi con essa e dalla\u0026nbsp;\u003cstrong\u003equalit\u0026agrave; rara\u003c\/strong\u003e. L\u0026rsquo;idea fondamentale \u0026egrave; che un intervento in vigna da parte dell\u0026rsquo;uomo debba essere ridotto al minimo indispensabile, coadiuvato da sole sostanze naturali, bandendo totalmente sostanze chimiche sintetiche, pesticidi ed erbicida; tutto questo \u0026egrave; aiutato, inoltre, dalla scelta di un\u0026rsquo;agricoltura biologica che contribuisce a creare un habitat sano e rigoglioso.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eI terreni su crescono le uve del Rosso \u0026ldquo;Naked\u0026rdquo; di Weingut Heinrich hanno una composizione particolare, dal momento che il calcare freddo presente riesce ad assorbire il calore delle radiazioni solari, garantendo ottima maturazione alle uve, incentivata anche dall\u0026rsquo;esposizione a sud dei vigneti. Il clima \u0026egrave; principalmente continentale con estati calde e inverni rigidi soggette a gelate.\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eLa raccolta delle uve avviene manualmente\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;e le fermentazioni alcolica e malolattica si svolgono spontaneamente grazie all\u0026rsquo;azione dei lieviti indigeni. Prima di essere imbottigliato, affina 12 mesi in botti di legno.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Rosso \u0026ldquo;Naked\u0026rdquo; di Weingut Heinrich si presenta alla vista di un rosso rubino intenso con riflessi brillanti. Il bouquet di profumi \u0026egrave; composto da note di frutti rossi, spezie delicate e piacevoli; in bocca \u0026egrave; beverino, agile e fruttato per\u0026nbsp;\u003cstrong\u003euna struttura generale armoniosa e invitante\u003c\/strong\u003e. Si abbina perfettamente a piatti a base tagli di carne rossa cucinata alla griglia e in umido, ma a anche a torte salate e piatti vegetariani. Ottimo vino da condividere sulla tavola delle feste in famiglia, sorseggiando un prodotto dalle molteplici potenzialit\u0026agrave; con sapori genuini e autentici.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heinrich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47217503371543,"sku":"SAV102289","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-naked-weingut-heinrich20251114105413_f45d1366-1459-4379-b66b-a7c72982c55b.png?v=1765400972","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/rosso-naked-weingut-heinrich-1","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}