{"product_id":"rosso-tenuta-del-buonamico-2024","title":"Rosso Tenuta del Buonamico 2024","description":"\u003cp\u003eIl Rosso della Tenuta del Buonamico \u0026egrave; un vino rosso toscano che esprime il volto pi\u0026ugrave; \u003cstrong\u003efresco, fruttato e giovanile\u003c\/strong\u003e, prodotta nel territorio lucchese a partire da Sangiovese, Canaiolo e altre uve rosse autoctone e internazionali. Si tratta dell\u0026rsquo;espressione moderna e beverina di una tipologia tipica e territoriale dalla storia antica, risalente al Medioevo. Si narra che nel 1408 Papa Gregorio XII ne rimase rapito, ordinando che nella sua mensa non mancassero mai i vini prodotti nel piccolo borgo di Montecarlo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTenuta del Buonamico produce il suo rosso cercando di privilegiare le doti pi\u0026ugrave; immediate e gastronomiche della denominazione. Le uve di Sangiovese, Canaiolo, Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon provengono da vigneti della localit\u0026agrave; Cercatoia, su terreni collinari di medio impasto. In cantina si esegue una diraspatura delicata e una pressatura soffice utilizzando una pressa pneumatica tecnologica di ultima generazione. L\u0026rsquo;uso di pompe peristaltiche permette una gestione accurata e delicata dei mosti e del vino mentre la \u003cstrong\u003evinificazione in acciaio\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata salvaguarda e valorizza i sentori primari delle uve.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Rosso Tenuta del Buonamico rappresenta l\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eespressione moderna\u003c\/strong\u003e di una tipologia molto antica della Toscana e oggi poco conosciuta. \u0026Egrave; caratterizzata da sentori semplici e immediati di piccoli frutti rossi, amarene fresche, sottobosco ed erbe aromatiche. Il sorso \u0026egrave; snello, fresco, fruttato e beverino, contrassegnato da una piacevole morbidezza, da un ottimo equilibrio e da una buona persistenza. Pu\u0026ograve; essere gustato in abbinamento a zuppe di legumi, primi piatti saporiti, affettati, salumi, carni bianche oppure anche, se servito fresco, a primi piatti con i frutti di mare, a brodetti o a grigliate di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta del Buonamico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58572862488960,"sku":"24V94840","price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-tenuta-del-buonamico-202220251203155622_3308cc34-f9c2-4ce6-8d47-b8818f2d5802.png?v=1787283600","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/rosso-tenuta-del-buonamico-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}