{"product_id":"rosso-zisola-mazzei-2022","title":"Rosso Zisola - Mazzei 2022","description":"\u003cp\u003eIl Rosso siciliano firmato da Mazzei nella Tenuta di Zisola racconta un nuovo modo di pensare e interpretare al Nero d\u0026rsquo;Avola. Questo vitigno, fortemente espressivo dell\u0026rsquo;identit\u0026agrave; vitivinicola dell\u0026rsquo;isola, viene infatti proposto in una \u003cstrong\u003eversione fruttata e mediterranea\u003c\/strong\u003e, caratteristiche che le derivano dalla composizione calcarea del terroir d\u0026rsquo;origine, e che smorzano la consueta esuberanza di questa variet\u0026agrave;. Un\u0026rsquo;etichetta che mette d\u0026rsquo;accordo critica italiana e straniera su ottimi punteggi.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Rosso nasce dall\u0026rsquo;utilizzo in purezza di un grande vitigno autoctono a bacca rossa siciliano, largamente coltivato all\u0026rsquo;interno dei confini regionali, il Nero d\u0026rsquo;Avola. Questa variet\u0026agrave; viene coltivata con il sistema dell\u0026rsquo;alberello, affondando le radici in vigneti poco distati dal mare, esposti verso sud-est e caratterizzati da un sottosuolo in prevalenza calcareo. Le uve, accuratamente selezionate durante la fase della vendemmia, fermentano a una temperatura compresa fra i 26 e i 28 gradi, macerando per due settimane circa. Si procede quindi con l\u0026rsquo;affinamento, in cui il vino rimane a riposare per \u003cstrong\u003e10 mesi in barrique di primo e secondo passaggio, \u003c\/strong\u003esino al momento in cui il team della cantina Zisola-Mazzei procede con le operazioni di imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Rosso firmato Zisola-Mazzei si presenta all\u0026rsquo;occhio con un colore splendente, che richiama la tonalit\u0026agrave; del rubino. Il naso \u0026egrave; dominato da sensazioni fascianti e avvolgenti, che si muovono su una progressione di note fruttate, arricchite da sfumature pi\u0026ugrave; speziate e di bacche selvatiche. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di buon corpo, pieno, saporito, con un sorso dotato di una \u003cstrong\u003epiacevole freschezza\u003c\/strong\u003e, scorrevole grazie anche a una precisa trama tannica, finemente integrata nella struttura generale. Un\u0026rsquo;etichetta che conferma la qualit\u0026agrave; del percorso intrapreso da Mazzei, realt\u0026agrave; produttiva di spicco in Toscana, all\u0026rsquo;interno dei confini siciliani nella Tenuta di Zisola, situata a pochi passi dall\u0026rsquo;incantevole comune di Noto.\u003c\/p\u003e","brand":"Zisola - Mazzei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54864693002624,"sku":"22V06341","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/rosso-zisola-mazzei-2022-283646_c83b3852-eaa0-4624-a1db-054325d25a77.png?v=1793789915","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/rosso-zisola-mazzei-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}