{"product_id":"ruche-di-castagnole-monferrato-il-fondatore-montalbera-2023","title":"Ruché di Castagnole Monferrato 'Il Fondatore' Montalbera 2023","description":"\u003cp\u003eIl Ruch\u0026eacute; di Castagnole Monferrato \u0026ldquo;Limpronta\u0026rdquo; di Montalbera \u0026egrave; un vino tipico del territorio dell\u0026rsquo;astigiano, realizzato con un antico vitigno a bacca rossa diffuso soprattutto nell\u0026rsquo;area del piccolo comune di Castagnole. Si tratta di un\u0026rsquo;uva leggermente aromatica, che marca i vini con caratteristiche \u003cstrong\u003enote floreali e speziate di grande tipicit\u0026agrave; \u003c\/strong\u003ee riconoscibilit\u0026agrave; varietale\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Un\u0026rsquo;etichetta che permette di scoprire in purezza le migliori qualit\u0026agrave; del vitigno, regalando un\u0026rsquo;esperienza gustativa unica e irripetibile.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Ruch\u0026eacute;\u0026nbsp; \u0026ldquo;Limpronta\u0026rdquo; \u0026egrave; uno dei vini di punta della cantina piemontese Montalbera. Sono ben 82 gli ettari della tenuta coltivati a Ruch\u0026eacute;, pari a circa il 60% del totale. Le vigne si trovano nella zona di confine tra il Monferrato e le Langhe, all\u0026rsquo;interno dei territori comunali di Grana, Castagnole Monferrato e Montemagno. Si tratta di una magnifica zona collinare, caratterizzata da splendide esposizioni soleggiate e terreni molto vocati di matrice calcareo-argillosa. Le vigne hanno un\u0026rsquo;et\u0026agrave; media che varia dai 7 ai 30 anni e sono allevate a Guyot basso. Terminata la vendemmia, si procede alla fermentazione in vasche d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura per un periodo di circa \u003cstrong\u003e10-14 mesi in tonneau di rovere francese\u003c\/strong\u003e e conclude l\u0026rsquo;affinamento con alcuni mesi di bottiglia, prima d\u0026rsquo;essere messo in commercio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Limpronta\u0026rdquo; Ruch\u0026egrave; \u0026egrave; un rosso atipico, florale, speziato, aromatico, dalla personalit\u0026agrave; inconfondibile. Un\u0026rsquo;etichetta di carattere, indissolubilmente legata al piccolo territorio di produzione. Nel calice si presenta con una veste color rubino con sfumature granato. Il bouquet \u0026egrave; seducente, con profumi floreali, sentori speziati, cenni di pepe nero e aromi di piccoli frutti di bosco a bacca scura. Il sorso \u0026egrave; \u003cstrong\u003earomaticamente ricco e complesso\u003c\/strong\u003e, con ritorno al palato di piacevoli note di morbide spezie orientali\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e I tannini sono fini e gentili, il finale \u0026egrave; persistente ed esprime grande armonia ed equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e","brand":"Montalbera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57014368764288,"sku":"23V92827","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/ruche-di-castagnole-monferrato-il-fondatore-montalbera-202320260722181640_12e3a775-e6e2-4d55-9388-c2e3b84bd5f6.png?v=1787268207","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/ruche-di-castagnole-monferrato-il-fondatore-montalbera-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}