{"product_id":"sancerre-domaine-vacheron-2025","title":"Sancerre Domaine Vacheron 2025","description":"\u003cp\u003eIl Sancerre del Domaine Vacheron \u0026egrave; l\u0026rsquo;etichetta che meglio rappresenta lo stile di questo importante produttore della Valle della Loira. Si tratta di un Sauvignon blanc in purezza, realizzato con una selezione di uve provenienti da diverse parcelle della tenuta, che esprime perfettamente il carattere del terroir. \u0026Egrave; la bottiglia ideale per avvicinarsi all\u0026rsquo;Appellation e cominciare a conoscerne il volto autentico, prima di addentrarsi nelle mille sfaccettature dei singoli cru, ognuno con le sue particolarit\u0026agrave; di microclima e suoli. \u0026Egrave; \u003cstrong\u003eun bianco elegante, teso e minerale\u003c\/strong\u003e, che regala il classico profilo varietale di grandi Sauvignon, con un\u0026rsquo;aromaticit\u0026agrave; delicata e sottile, sempre sostenuta da una grande freschezza.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco Sancerre riassume la storia e il savoir-faire di una delle realt\u0026agrave; pi\u0026ugrave; rappresentative dell\u0026rsquo;Appellation. Il Domaine Vacheron da oltre un secolo coltiva vigne a Sancerre. La tenuta \u0026egrave; gestita in perfetta armonia con l\u0026rsquo;ambiente, seguendo i principi dell\u0026rsquo;agricoltura biodinamica, per tenere i vigneti in equilibro naturale e avere uve prima di eccellente qualit\u0026agrave;. La cuv\u0026eacute;e \u0026egrave; il risultato di diverse vigne del Domaine, scelte in modo da ottenere un \u003cstrong\u003evino armonioso ed equilibrato\u003c\/strong\u003e, capace di regalare una visione complessiva di questo splendido angolo della Valle della Loira. Le viti sono coltivate su diversi terreni, prevalentemente costituiti da calcare e silice.\u0026nbsp; Al termine della vendemmia, i grappoli sono pressati delicatamente e il mosto fiore \u0026egrave; fatto fermentare in tini d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata. Prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento, il vino riposa per 6 mesi in vasche d\u0026rsquo;acciaio, in modo da conservare intatta la sua fragranza aromatica.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Sancerre Vacheron \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta raffinata, che svela le caratteristiche pi\u0026ugrave; tipiche dei grandi bianchi della Loira. \u0026Egrave; una bottiglia dedicata a chi vuole scoprire la personalit\u0026agrave; dei grandi vini di questo territorio e ama le versioni pi\u0026ugrave; eleganti e delicate di Sauvignon blanc. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con luminosi riflessi verdolini. All\u0026rsquo;olfatto regala un bouquet sottile, con profumi di agrumi, di scorza di pompelmo, cenni vegetali di erbe officinali e aromi di frutta fresca a polpa bianca. Il \u003cstrong\u003esorso \u0026egrave; limpido e sapido\u003c\/strong\u003e, con un frutto fragrante e una viva tensione espressiva, che conduce a un finale fresco e minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Vacheron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58639857025408,"sku":"25V96560","price":53.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sancerre-domaine-vacheron-2025-301466_908d77f9-9290-46a5-bdc9-aaa82a1d5d86.png?v=1790747695","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/sancerre-domaine-vacheron-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}