{"product_id":"sangiovese-re-nero-trere-2023","title":"Sangiovese 'Re Nero' Trerè 2023","description":"\u003cp\u003eIl Sangiovese \u0026ldquo;Re Nero\u0026rdquo; della cantina Trer\u0026egrave; \u0026egrave; un \u003cstrong\u003erosso dinamico ed espressivo\u003c\/strong\u003e prodotto sulle colline che circondano Faenza, in Emilia-Romagna. Questa etichetta \u0026egrave; ottenuta da uve Sangiovese in purezza provenienti dal vigneto Monticoralli, sito a circa 150 metri di altitudine con esposizione est, sud-est. Le viti, che hanno un\u0026rsquo;et\u0026agrave; media di circa 30 anni, vengono allevate con il metodo a cordone speronato su terreni di medio impasto caratterizzati da suoli prevalentemente limosi. La cantina, proprietaria di circa 35 ettari vitati, \u0026egrave; una realt\u0026agrave; a conduzione famigliare gestita da Morena Trer\u0026eacute; e dal figlio Massimiliano Fabbri che avvalendosi di moderne tecniche agronomiche ed enologiche hanno dato nuovo impulso all\u0026rsquo;attivit\u0026agrave; di famiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Re Nero\u0026rdquo; Sangiovese \u0026egrave; prodotto con uve attentamente selezionate e vendemmiate a mano generalmente verso la prima decade di ottobre. I grappoli, raggiunta la cantina, vengono diraspati e pigiati in maniera soffice per poi svolgere la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox termoregolate, con rimontaggi giornalieri e una macerazione sulle bucce di qualche settimana. Successivamente si effettua la svinatura con pressatura delicata delle bucce, dopodich\u0026eacute; il vino resta \u003cstrong\u003ein \u003c\/strong\u003eaffinamento\u003cstrong\u003e in barrique di rovere francese per almeno 6 mesi\u003c\/strong\u003e prima di essere imbottigliato per la messa in commercio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Re Nero\u0026rdquo; Sangiovese di Trer\u0026egrave; si presenta alla vista di un colore rosso rubino profondo con leggeri richiami porpora. Al naso compaiono intense note di frutta rossa e frutti di bosco, tra cui la ciliegia, il lampone, la mora e il ribes, note floreali di violette e di fiori rossi, sentori speziati di vaniglia e di liquerizia. In bocca \u0026egrave; \u003cstrong\u003erotondo, slanciato, fresco e scattante\u003c\/strong\u003e, connotato da tannini vivaci e da una leggera sapidit\u0026agrave; che rende gradevole la beva. Questo Sangiovese di Romagna della cantina Trer\u0026egrave; \u0026egrave; un rosso succoso, energico e beverino, caratterizzato da un piacevole profilo aromatico\u003c\/p\u003e","brand":"Trerè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48881215111447,"sku":"23V93695","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sangiovese-re-nero-trere-202320251203155936_ede44793-7f5f-4792-9d29-8593efd2796e.png?v=1765402087","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/sangiovese-re-nero-trere-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}