{"product_id":"sangue-di-giuda-francesco-quaquarini-2025","title":"Sangue di Giuda Francesco Quaquarini 2025","description":"\u003cp\u003eIl Sangue di Giuda di Francesco Quaquarini \u0026egrave; l\u0026rsquo;etichetta che meglio rappresenta la storia e la \u003cstrong\u003etradizione del territorio dell\u0026rsquo;Oltrep\u0026ograve; Pavese\u003c\/strong\u003e. \u0026Egrave; un rosso frizzante dal gusto amabile, semplice, fruttato e caratterizzato da una beva facile e spensierata. Viene prodotto con i vitigni a bacca rossa storicamente coltivati in questa zona: Croatina, Barbera e Ughetta di Canneto. \u0026Egrave; una versione moderna e di qualit\u0026agrave; del classico vino quotidiano, che non mancava mai sulle tavole pavesi. Il leggero residuo zuccherino e il brio frizzante, permettono al vino d\u0026rsquo;essere subito pronto da bere, anche giovane, senza dover aspettare un periodo d\u0026rsquo;affinamento che ne smussi gli spigoli tannici e l\u0026rsquo;esuberante freschezza.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Sangue di Giuda Quaquarini nasce nella frazione Monteveneroso di Canneto Pavese. Si tratta di una tenuta di vaste dimensioni, che pu\u0026ograve; contare su 690 ettari di vigneti, coltivati tra le dolci colline dell\u0026rsquo;Oltrep\u0026ograve; Pavese. Le vigne sono condotte in \u003cstrong\u003eregime di agricoltura biologica\u003c\/strong\u003e e la produzione \u0026egrave; uno specchio fedele delle consuetudini del territorio. Le vigne di Croatina, Barbera e Ughetta di Canneto sono coltivate nelle campagne che circondano Canneto Pavese, in una zona collinare a circa 240 metri d\u0026rsquo;altitudine, su terreni prevalentemente composti di argilla e limo. La vendemmia si svolge manualmente e le uve sono avviate alla fermentazione in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio alla temperatura di 25-28 \u0026deg;C, con una macerazione sulle bucce di 4-8 giorni.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Sangue di Giuda di Francesco Quaquarini \u0026egrave; una versione classica di questo rosso dolce e frizzante, che continua a essere il simbolo enologico dell\u0026rsquo;Oltrep\u0026ograve; Pavese e della sua vocazione a proporre vini facili e semplici.\u0026nbsp; \u0026Egrave; ideale da degustare con un tagliere di salumi saporiti del territorio. Si presenta di color rosso rubino con leggeri riflessi violacei, che ne indicano la giovent\u0026ugrave;. All\u0026rsquo;olfatto regala aromi di piccoli frutti a bacca rossa, ciliegia, prugna e sfumature floreali di violetta. Il \u003cstrong\u003esorso \u0026egrave; dolce e vivace\u003c\/strong\u003e, con una leggera carbonica e un frutto croccante. Il finale \u0026egrave; armonioso e amabile. \u0026Egrave; una bottiglia facile e scorrevole, di quelle che finiscono presto, anche grazie alla bassa gradazione alcolica.\u003c\/p\u003e","brand":"Quaquarini Francesco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57774621426048,"sku":"25V02160","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sangue-di-giuda-francesco-quaquarini-202520260722182330_0d0f8adb-7b02-4dac-aba6-7e6976da867c.png?v=1787276029","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/sangue-di-giuda-francesco-quaquarini-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}