{"product_id":"sauvignon-turranio-bosco-del-merlo-2024","title":"Sauvignon 'Turranio' Bosco del Merlo 2024","description":"\u003cp\u003eIl Sauvignon \"Turranio\" di Bosco del Merlo \u0026egrave; un bianco elegante e leggermente aromatico, dal profilo fresco e dagli aromi intensi e sfaccettati\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Una bella interpretazione di Sauvignon, che nella zona di Lison, si esprime con un profilo agrumato, aromi di frutta matura, cenni esotici e sentori di pietra focaia. Al palato \u0026egrave; armonioso ed equilibrato, con frutto di \u003cstrong\u003ebella ricchezza e complessit\u0026agrave; aromatica\u003c\/strong\u003e e con interessanti note sapide, che attraversano il palato accompagnandolo verso un finale fresco e persistente.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco \u0026ldquo;Turranio\u0026rdquo; nasce nella tenuta Bosco del Merlo, che si trova al confine tra Friuli e Veneto. Un territorio di antiche tradizioni, particolarmente vocato grazie a un microclima caratterizzato dalle brezze del vicino Mar Adriatico e dai venti freschi che scendono dalle Prealpi Carniche. I terreni sono costituiti dal\u003cstrong\u003e famoso \u0026ldquo;caranto\u0026rdquo;\u003c\/strong\u003e, un insieme di sedimentazioni di argille e calcare di antica origine fluviale. L\u0026rsquo;attento lavoro di zonazione, ha permesso di coltivare ogni vitigno nella zona pi\u0026ugrave; adatta e la selezione massale delle antiche viti, ha elevato la qualit\u0026agrave;, esaltando la tipicit\u0026agrave; territoriale. Le uve del Sauvignon provengono dalla vigna Duca delle Grazie, una parcella di 6 ettari coltivata a Lison di Portogruaro. Il vino nasce da un lungo lavoro di selezione clonale, che ha poi portato a vendemmiare separatamente i filari di cloni diversi, in epoca differente, in modo da poter poi avere la possibilit\u0026agrave; di creare una cuv\u0026eacute;e armoniosa al momento dell\u0026rsquo;assemblaggio. Le uve vendemmiate prima servono a dare al vino la giusta freschezza e quelle raccolte pi\u0026ugrave; tardi, la giusta intensit\u0026agrave; e maturit\u0026agrave; aromatica. Tutte le vendemmie sono manuali ed eseguite nelle ore notturne. I grappoli vengono portati rapidamente in cantina e le fermentazioni si svolgono molto lentamente e a basse temperature in vasche d\u0026rsquo;acciaio. Il vino riposa sulle fecce fini in vasche d\u0026rsquo;acciaio per 3 mesi prima d\u0026rsquo;essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \"Turranio\" Bosco del Merlo \u0026egrave; un Sauvignon, che grazie a vendemmie differenziate nel tempo, riesce a coniugare \u003cstrong\u003efreschezza e intensit\u0026agrave; aromatica\u003c\/strong\u003e. Tutto il processo di produzione, dalla vigna alla cantina, \u0026egrave; teso a portare in primo piano e valorizzare una materia prima di assoluta qualit\u0026agrave;. Protagonista del vino \u0026egrave; l\u0026rsquo;uva, nella sua espressione pi\u0026ugrave; diretta e immediata, con le sue straordinarie caratteristiche varietali e aromatiche. Il colore \u0026egrave; giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si apre su aromi d\u0026rsquo;agrumi, pesca bianca, foglia di pomodoro, salvia, melone, frutta tropicale e pietra focaia. L\u0026rsquo;attacco al palato \u0026egrave; fresco e scorrevole, con centro bocca aromaticamente intenso, che si distende verso un finale sapido e di grande persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55975665828224,"sku":"24V07757","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sauvignon-turranio-bosco-del-merlo-202420251015172134_be06e37f-6cdb-4813-9af3-8a5a457c30e5.png?v=1783341404","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/sauvignon-turranio-bosco-del-merlo-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}