{"product_id":"sauvignon-vieris-magnum-vie-di-romans-2024","title":"Sauvignon 'Vieris' Magnum Vie di Romans 2024","description":"\u003cp\u003eIl Sauvignon \u0026ldquo;Vieris\u0026rdquo; della cantina friulana Vie di Romans \u0026egrave; un bianco intenso e dal profilo aromatico, realizzato con uno dei vitigni internazionali a bacca bianca pi\u0026ugrave; diffusi e amati al mondo. Il Sauvignon Blanc \u0026egrave; presente da secoli nelle terre friulane, dove ha trovato clima e suoli per esprimersi su ottimi livelli qualitativi. Il \u0026ldquo;Vieris\u0026rdquo; \u0026egrave; un\u0026rsquo;interpretazione ricca e matura, che anche grazie a un affinamento in legno, presenta un bouquet\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ecomplesso, ampio e ricco\u003c\/strong\u003e, con note di frutta matura e frutta esotica di grande persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \u0026ldquo;Vieris\u0026rdquo; \u0026egrave; un Sauvignon Blanc che nasce nelle terre dell\u0026rsquo;Isonzo, in particolare nella zona di Mariano del Friuli. \u0026Egrave; qui che la cantina Vie di Romans gestisce una tenuta di circa 60 ettari con una particolare predilezione nei confronti dei vitigni a bacca bianca, tra cui spicca il Sauvignon Blanc. Il clima fresco e soleggiato e i suoli molto drenanti, d\u0026rsquo;origine prevalentemente alluvionale, ricchi di scheletro e di sostanze minerali, permettono di ottenere uve con un perfetto grado di maturazione e con\u0026nbsp;\u003cstrong\u003earomi molto intensi\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ee ricchi\u003c\/strong\u003e. Nascono cos\u0026igrave; vini, che pur utilizzando quasi esclusivamente variet\u0026agrave; internazionali, riescono ad assumere un profilo di grande tipicit\u0026agrave; e autenticit\u0026agrave; territoriale. Vie di Romans \u0026egrave; stata una delle cantine del mondo del vino friulano, che ha maggiormente contribuito alla valorizzazione dell\u0026rsquo;area dell\u0026rsquo;Isonzo, che oggi rappresenta una delle pi\u0026ugrave; importanti realt\u0026agrave; produttive della regione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Vieris\u0026rdquo; Sauvignon di Vie di Romans \u0026egrave; un\u0026rsquo;interpretazione di questo classico vitigno francese nel segno della complessit\u0026agrave; e della ricchezza. Dopo una macerazione pellicolare a freddo, si procede alla vinificazione con fermentazione a bassa temperatura della durata di circa tre settimane. Il vino matura per 8 mesi in barrique e completa l\u0026rsquo;affinamento con 8 mesi in bottiglia prima della messa in vendita. Nel calice ha un colore giallo dorato. Al naso esprime aromi maturi di frutta gialla e frutta tropicale, cenni di papaya e sfumature di zenzero. Al palato si presenta ampio, con aromi fruttati, cenni bois\u0026egrave; e piacevoli morbidezze esotiche, ben equilibrate da un finale caratterizzato da una vivace freschezza. Un Sauvignon dalla\u0026nbsp;\u003cstrong\u003edecisa vocazione gastronomica\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;adatto anche ad abbinamenti importanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Vie di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58214383321472,"sku":"24V07843","price":71.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/50057_0e3c252e-0ba9-432f-b639-e8b66eb63f41.jpg?v=1787280726","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/sauvignon-vieris-magnum-vie-di-romans-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}