{"product_id":"schioppettino-di-cialla-ronchi-di-cialla-2019","title":"Schioppettino di Cialla Ronchi di Cialla 2019","description":"\u003cp\u003eLo Schioppettino di Cialla \u0026egrave; un vino rosso che, nel corso delle diverse annate, ha riscosso il plauso e l\u0026rsquo;interesse della principale critica di settore, varcando anche i confini nazionali con punteggi interessanti su riviste americane. Si tratta di una bottiglia in cui lo Schioppettino, autoctono friulano, si presenta con i tipici profumi al naso, aprendo a un sorso di buona struttura, in cui \u003cstrong\u003emineralit\u0026agrave; e freschezza risultano ben bilanciate\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Schioppettino di Cialla ha origine da quei vigneti situati nella Valle di Cialla, pi\u0026ugrave; precisamente ricompresi all\u0026rsquo;interno del comune di Prepotto. Ci troviamo all\u0026rsquo;interno di un terroir situato a circa 150-200 metri sul livello del mare, caratterizzato da un sottosuolo principalmente marnoso. I grappoli, dopo la raccolta, vengono portati nei locali adibiti alla vinificazione della cantina Ronchi di Cialla, dove vengono diraspati. Gli acini si avviano dunque alla pressatura e alla successiva fase di vinificazione. L\u0026rsquo;affinamento si svolge in due momenti: dapprima il vino riposa per\u003cstrong\u003e 14-18 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e e poi, dopo l\u0026rsquo;imbottigliamento, prosegue il proprio percorso di invecchiamento direttamente in vetro, per un totale di almeno 30 mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Schioppettino di Cialla si sviluppa alla vista con un colore rosso rubino, attraversato da riflessi tendenti al violaceo nell\u0026rsquo;unghia. L\u0026rsquo;esame olfattivo propone note ricche e complesse, dove la frutta si alterna a tocchi di fiori secchi e sentori di spezie e liquirizia. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di ottimo corpo, ampio e fasciante al palato, con un sorso che fa leva su una bella vena sapida e fresca, coadiuvata da \u003cstrong\u003etannini che risultano finemente integrati\u003c\/strong\u003e nella struttura generale. La cantina Ronchi di Cialla interpreta una delle variet\u0026agrave; autoctone pi\u0026ugrave; rappresentative della viticoltura friulana.\u003c\/p\u003e","brand":"Ronchi di Cialla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56707852960128,"sku":"19V06913","price":48.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/schioppettino-di-cialla-ronchi-di-cialla-2017_56612_7ef9ed71-3d10-4367-be2d-a5b36178e7b9.jpg?v=1765408661","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/schioppettino-di-cialla-ronchi-di-cialla-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}