{"product_id":"sforzato-della-valtellina-rainoldi-2022","title":"Sforzato della Valtellina Rainoldi 2022","description":"\u003cp\u003eAldo Rainoldi \u0026egrave; uno degli indiscussi protagonist del vino valtellinese. La sua cantina si \u0026egrave; da alcuni anni rinnovata a vantaggio di una meticolosa cura di tutta la filiera produttiva, a partire dai vigneti e dal rapporto dinamico con i fidati conferenti. Il principale rappresentante dell\u0026rsquo;azienda di Rainoldi \u0026egrave; sicuramente lo \u0026ldquo;Sfursat\u0026rdquo;, Sforzato, un vino ottenuto dall\u0026rsquo;appassimento delle migliori uve di Nebbiolo proveniente dai vigneti meglio esposti e frutto delle vendemmie pi\u0026ugrave; fortunate.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe uve, distese su telai o in cassetta, vengono lasciate appassire in maniera del tutto naturale per alcuni mesi; questo processo e la meticolosa attenzione utilizzata in queste fasi dalla cantina permette di produrre un grande vino, in grado di combinare assieme struttura, eleganza e longevit\u0026agrave;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUn vino che nasce anche in condizioni estreme, in quanto quella valtellinese \u0026egrave; certamente una viticoltura eroica, nella quale i vigneti di Nebbiolo sono letteralmente arrampicati sulle impervie, ma al contempo perfettamente esposte, pendici del versante retico. Queste condizioni garantiscono la riuscita di un vino eccezionale, intenso e profondo, dotato di una rara eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Rainoldi Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56615532233088,"sku":"22V01597","price":44.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sforzato-della-valtellina-rainoldi-202220260722180930.png?v=1784737032","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/sforzato-della-valtellina-rainoldi-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}