{"product_id":"sileo-le-verzure-2022","title":"'Sileo' Le Verzure 2022","description":"\u003cp\u003eIl \"Sileo\u0026rdquo; della cantina toscana Le Verzure, \u0026egrave; un rosso classico dal gusto \u003cstrong\u003egenuino e schietto\u003c\/strong\u003e, prodotto con le uve Sangiovese grosso in purezza. \u0026Egrave; un\u0026rsquo;etichetta che nasce dal desiderio di realizzare dei vini che siano una diretta e immediata espressione delle caratteristiche varietali delle uve e delle peculiarit\u0026agrave; del territorio, senza mediazioni enologiche o processi invasivi. In quest\u0026rsquo;ottica s\u0026rsquo;inserisce perfettamente la scelta di un affinamento in \u003cem\u003edolium\u003c\/em\u003e in terracotta, proprio per simboleggiare un ritorno alle pi\u0026ugrave; antiche consuetudini e a un approccio alla vinificazione pi\u0026ugrave; semplice e neutro possibile.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \"Sileo\" nasce da vigne coltivate nell\u0026rsquo;affascinante territorio delle Colline Senesi. La tenuta Le Verzure si trova nella campagna di Murlo, una zona d\u0026rsquo;antichissime origini nel campo della viticoltura, che risalgono addirittura all\u0026rsquo;epoca etrusca. Si estende complessivamente su 43 ettari destinati a bosco, seminativi, uliveto e a un vigneto di 6 ettari. La filosofia della cantina vuole riallacciare il filo con le pi\u0026ugrave; antiche tradizioni, sia con una gestione della campagna in regime di agricoltura biologica, sia proponendo vini dal gusto autentico, realizzati con il minimo intervento in cantina. Il Sangiovese \u0026egrave; coltivato nei due appezzamenti di Vigna Alta e Vigna Bassa, con basse rese e vendemmie manuali. La fermentazione si svolge in modo spontaneo con lieviti indigeni \u003cstrong\u003ein anfore di terracotta,\u003c\/strong\u003e con un periodo di macerazione a contatto con le bucce di circa 4 mesi. Il vino riposa in \u003cem\u003edolium\u003c\/em\u003e da 500 litri per ulteriori 8 mesi prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso \"Sileo\" di Le Verzure \u0026egrave; un vino dal volto autentico, ispirato alle pi\u0026ugrave; antiche tradizioni della vinificazione delle uve, interpretate con le moderne conoscenze in campo enologico. Si presenta di colore rosso rubino luminoso, con leggere sfumature violacee. All\u0026rsquo;olfatto sprigiona un bouquet intenso, con aromi di piccoli frutti a bacca scura, ribes, mirtilli e richiami all\u0026rsquo;arancia sanguinella. Il sorso \u0026egrave; \u003cstrong\u003ecroccante e succoso\u003c\/strong\u003e, con una sensazione di assaporare direttamente la ricchezza dell\u0026rsquo;uva. I tannini sono ben integrati e il finale \u0026egrave; di vivace freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Verzure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56615805747584,"sku":"22V93615","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sileo-le-verzure-2020_61863_50e5d2c1-b3e7-41a4-b780-dd1e9c0dbada.jpg?v=1765407934","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/sileo-le-verzure-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}