{"product_id":"soave-classico-staforte-pra-2023","title":"Soave Classico 'Staforte' Prà 2023","description":"\u003cp\u003eIl Soave Classico Straforte di Pr\u0026agrave; \u0026egrave; un grande vino bianco ambasciatore di un territorio unico, dove crescono i vigneti di Graziano Pr\u0026agrave;, sui ripidi pendii delle colline di Monteforte. Questo vignaiolo appassionato e instancabile \u0026egrave; innamorato del terroir dalla morfologia increspata e dal suolo nero, capace di donare finezza e mineralit\u0026agrave; ai suoi vini, con note cos\u0026igrave; ben cesellate da durare negli anni.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePer questo in cantina preferisce adottare uno stile di lavorazione delle uve atto a preservarne le caratteristiche organolettiche; tutta la ricerca e l\u0026rsquo;innovazione enologica \u0026egrave; improntata alla valorizzazione della qualit\u0026agrave; dei suoi prodotti. Da queste scelte deriva la decisione di avviare un progetto di agricoltura biologica per i vini della Valpolicella ai quali si dedica da qualche anno. Da un vigneto dell\u0026rsquo;et\u0026agrave; di circa trenta, quarant\u0026rsquo;anni, splendidamente esposto verso sud, Graziano Pr\u0026agrave; ricava le uve di garganega che compongono il sua Soave Classico Straforte.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSplendidamente arricchiti dal terreno vulcanico, i frutti conservano all\u0026rsquo;olfatto una deliziosa vena minerale sposata amabilmente con note dolci di albicocche mature, succulente mele gialle e agrumi delicati. Una degustazione dalla dirompente freschezza, che vi regaler\u0026agrave; un assaggio di uno dei pi\u0026ugrave; nobili terroir italiani, portando Pr\u0026agrave; ai vertici qualitativi della produzione di vini bianchi in Italia.\u003c\/p\u003e","brand":"Prà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56534283846016,"sku":"23V02309","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/soave-classico-staforte-pra-202320251114104619_b798dbf4-159b-4102-a3c8-55e3481a0575.png?v=1788256892","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/soave-classico-staforte-pra-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}