{"product_id":"sole-e-vento-marco-de-bartoli-2024","title":"Sole e Vento Marco De Bartoli 2024","description":"\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Sole e Vento\u0026rdquo; di Marco De Bartoli \u0026egrave; \u003cstrong\u003equantomai un vino dal nome evocativo\u003c\/strong\u003e, nato dall'incontro tra due zone d'eccellenza quali Marsala e Pantelleria. Sole che illumina la Sicilia e refoli marini che soffiano, soprattutto sulle isole, diventando parte integranti di un luogo. Il vino della cantina De Bartoli, vera e propria leggenda quando si parla di vino in Sicilia, nasce proprio da qui, ovvero dall'intento di fondere due delle massime espressioni territoriali della regione, nonch\u0026eacute; quelle con cui Marco prima, e i suoi eredi poi, hanno coltivato nel corso degli anni. Le uve, inutile dirlo, sono quelle che raccontano in maniera pi\u0026ugrave; emotiva le rispettive parcelle, pertanto il Grillo a Marsala e lo Zibibbo a Pantelleria, unite dalla definizione stilistica che contraddistingue la cantina. Bianchi, rossi e soprattutto immortali vini ossidativi dipingono dettagliatamente un vero e proprio pezzo di storia del vino italiano, capace di emozionare chiunque vi si approcci, dai neofiti ai bevitori di lunga data. Cult.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl De Bartoli \u0026ldquo;Sole e Vento\u0026rdquo; \u0026egrave; ottenuto da un uvaggio costituito in prevalenza da Grillo e da un 30% di Zibibbo. Le viti coltivate a Pantelleria, ovvero quelle di Zibibbo, hanno 28 anni e poggiano su suolo vulcanico mentre quelle di Marsala hanno 20 anni e poggiano su suoli calcareo-sabbiosi. In cantina, dopo una breve macerazione a freddo, si procede con fermentazione alcolica spontanea e affinamento di \u003cstrong\u003e7 mesi in vasche d'acciaio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \u0026ldquo;Sole e Vento\u0026rdquo; si presenta nel calice con veste paglierina intensa. Il naso unisce in maniera mirabile le caratteristiche delle rispettive zone d'origine dell'uva, pertanto all'asciuttezza marina del Grillo, fatta di refoli salmastri e grano arso, si alterna la generosit\u0026agrave; di frutto dello Zibibbo, di albicocca e limone. Il sorso \u0026egrave; morbido e sul frutto, ma rintuzzato da un puntuale apporto di freschezza e sapidit\u0026agrave; che \u003cstrong\u003einvogliano costantemente ad un nuovo sorso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56234488627584,"sku":"24V03092","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sole-e-vento-marco-de-bartoli-202420251203135914_805f85d4-88f2-441e-80fe-e1ad611d43d4.png?v=1765419486","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/sole-e-vento-marco-de-bartoli-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}