{"product_id":"sp68-rosso-occhipinti-2023","title":"SP68 Rosso Arianna Occhipinti 2023","description":"\u003cp\u003eIl Rosso \u0026ldquo;SP68\u0026rdquo; di Arianna Occhipinti \u0026egrave; una \u003cstrong\u003evera e propria bandiera siciliana\u003c\/strong\u003e, spremuta di territorio di disarmante bevibilit\u0026agrave;. Arianna Occhipinti \u0026egrave; una delle donne del vino artigianale pi\u0026ugrave; conosciute, pioniera di un approccio agricolo che sebbene possa apparire quantopi\u0026ugrave; logico e scontato, dev'essere tutt'ora comunicato come una scelta diversa o controcorrente. In questo Arianna \u0026egrave; doppiamente dotata, in quanto oltre a sensibile vignaiola \u0026egrave; anche un abile oratrice, connubio che ha permesso ai suoi vini di ritagliarsi uno spazio importante nel panorama italiano. La cornice \u0026egrave; quella di Vittoria, e della splendida Sicilia sudorientale, dove si coltivano senza manipolazioni i vitigni della tradizione locale quali Nero d'Avola, Frappato, Albanello e variet\u0026agrave; di Moscato e si ottengono liquidi puri ed essenziali capaci di portare per\u0026ograve; in dote il calore della terra del luogo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \u0026ldquo;SP68\u0026rdquo; Rosso \u0026egrave; ottenuto da variet\u0026agrave; Frappato e Nero d'Avola, da vigneti allevati a guyot e che poggiano su terreni rossi calcarei. In vigna si seguono i dettami dell'agricoltura biologica, escludendo l'utilizzo di sostanze chimiche o di sintesi e aiutandosi solo un po' di rame e zolfo. In cantina si prosegue con fermentazione alcolica spontanea in vasche di cemento per 30 giorni con rimontaggi e follature giornalieri. Il liquido \u003cstrong\u003enon subisce chiarifiche n\u0026egrave; filtrazioni\u003c\/strong\u003e prima dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;SP68\u0026rdquo; Rosso di Occhipinti si presenta nel calice con veste rubina intensa e luminosa. Il naso, coinvolgente e territoriale, squaderna sentori di carruba, erbe aromatiche, ginepro e piccoli frutti rossi, e restituisce un profilo fatto di calore e finezza. Il sorso, di magistrale equilibrio, \u0026egrave; morbido e gustoso, bilanciato costantemente da un giusto apporto di freschezza e da una delicata frizione tannica. \u003cstrong\u003eMust imprescindibile. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Occhipinti Arianna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48831782682903,"sku":"23V03030","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sp68-rosso-arianna-occhipinti-2023_61027_209835c0-f453-43fa-bf7f-4c2bd762b9f5.jpg?v=1764080280","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/sp68-rosso-occhipinti-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}