{"product_id":"spumante-brut-torbato-magnum-sella-mosca","title":"Torbato Spumante Brut 'Miràll' Magnum Sella \u0026 Mosca","description":"\u003cp\u003eIl Torbato Spumante Brut 'Miràll' di Sella \u0026amp; Mosca è un nuovo classico di una cantina che, da sempre, è molto attenta a valorizzare il proprio territorio, dando voce anche a quei vitigni autoctoni meno conosciuti, che sono in grado con le proprie peculiarità di ampliare gli orizzonti enologici di tutti gli appassionati. Tra questi il Torbato è un’uva particolarmente cara alla cantina, che decide di presentarla anche in una versione Spumante Brut. Un’etichetta che colpisce per la \u003cstrong\u003egrande freschezza\u003c\/strong\u003e, in cui la beva viene scolpita da una trama sapida e minerale che è puntualmente equilibrata. Una bottiglia dal carattere spigliato, che ben si presta a essere stappata durante le occasioni più diverse, grazie anche alla grande versatilità culinaria che la caratterizza.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cantina Sella \u0026amp; Mosca realizza questo Spumante Brut Torbato 'Miràll' a partire dai grappoli di un vitigno autoctono, il Torbato. Le uve, accuratamente selezionate in fase di vendemmia per garantire solo il meglio del terroir d’origine, vengono lavorate seguendo i principi del \u003cstrong\u003eMetodo Martinotti\u003c\/strong\u003e. Dopo la vinificazione, il vino effettua la presa di spuma in acciaio, per poi rimanere, sempre in \u003cstrong\u003eacciaio\u003c\/strong\u003e, a maturare per qualche mese, sino al momento dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl 'Miràll' Spumante Brut a base di Torbato si manifesta all’occhio con una tonalità giallo paglierino tenue; il perlage si presenta con una grana fine e sottile, abbastanza duratura. Il naso è dominato da note eleganti e sottili, dove aromi floreali si alternano a sentori che virano verso il minerale. All’assaggio è di corpo leggero, snello, scorrevole, con un sorso piacevolmente fresco, contraddistinto da una \u003cstrong\u003evena sapida\u003c\/strong\u003e. Una bollicina autentica e originale, con cui la cantina Sella \u0026amp; Mosca ribadisce il proprio legame centenario con il territorio. Da provare all’ora dell’\u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e, per lasciarsi conquistare da un brindisi made in Sardegna!\u003c\/p\u003e","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56193240859008,"sku":"SAV104221","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-brut-torbato-magnum-sella-mosca_8df5bba6-1fc9-45cf-adc1-e96a80a947aa.png?v=1783434239","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/spumante-brut-torbato-magnum-sella-mosca","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}