{"product_id":"spumante-metodo-classico-dubl-edition-feudi-di-san-gregorio","title":"Spumante Metodo Classico Brut 'Dubl Edition' Feudi di San Gregorio","description":"\u003cp\u003eLo\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eSpumante Metodo Classico ‘Dubl Edition’ della rinomata realtà campana Feudi di San Gregorio è un’etichetta che si colloca di diritto\u0026nbsp;\u003cstrong\u003etra le migliori bollicine del Sud Italia\u003c\/strong\u003e, risultato di un progetto intrapreso nel 2004 con l’obiettivo di realizzare grandi Metodo Classico a partire da vitigni autoctoni della Campania, Greco e Aglianico\u0026nbsp;\u003ci\u003ein primis\u003c\/i\u003e. Dubl è divenuto così un marchio autonomo, sinonimo di qualità e territorialità, in grado di dimostrare l’attitudine alla spumantizzazione dell’Irpinia, terra da sempre vocata alla produzione di grandi vini bianchi e rossi. Il confezionamento degli spumanti, dal design della bottiglia fino all’etichetta, è poi opera del designer Massimo Vignelli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl ‘Dubl Edition’ Feudi di San Gregorio Spumante Metodo Classico viene prodotto a partire da uve bianche tradizionali provenienti da diversi piccoli vigneti, caratterizzati da un’età media delle viti di 15 anni e impiantati su\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eterreni di origine vulcanica\u003c\/strong\u003e. La vendemmia è effettuata a mano con un’attenta selezione delle uve, che vengono quindi pressate a grappolo intero. Il mosto così ottenuto è avviato a fermentazione alcolica a temperatura controllata, con la successiva presa di spuma che avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico. L’affinamento sui lieviti si protrae per 38-42 mesi, al termine dei quali si procede con la sboccatura e il dosaggio finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo Spumante Metodo Classico Feudi di San Gregorio ‘Dubl Edition’ ha una tonalità giallo paglierino brillante dai riflessi dorati e l’effervescenza sottile e persistente. I profumi spaziano da note agrumate fino a richiami di pesca bianca e fiori, passando per gradevoli cenni di mandorla amara e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003enetti toni minerali\u003c\/strong\u003e. Il sorso è fresco, sapido e ben bilanciato, con la fine bollicina che esalta la persistente chiusura agrumata e minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47069056434455,"sku":"SAV102241","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/spumante-metodo-classico-brut-dubl-edition-feudi-di-san-gregorio20251021181406.png?v=1766049194","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/spumante-metodo-classico-dubl-edition-feudi-di-san-gregorio","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}