{"product_id":"susumaniello-del-salento-askos-masseria-li-veli-2025","title":"Susumaniello del Salento 'Askos' Masseria Li Veli 2024","description":"\u003cp\u003eIl Susumaniello del Salento ‘Askos’ rappresenta un’espressione tutta salentina di una delle varietà autoctone del territorio, in grado di farsi apprezzare per \u003cstrong\u003eintensità e pienezza\u003c\/strong\u003e. La linea ‘Askos’ nasce proprio per valorizzare il patrimonio di vitigni autoctoni pugliesi e, a tale scopo, i vini di questa selezione vengono prodotti a partire da vigneti ad alta vocazione qualitativa. Il termine “\u003ci\u003easkos\u003c\/i\u003e” deriva dal greco antico e sta a indicare il caratteristico\u0026nbsp;otre impiegato già in epoca preistorica e diffuso fino al periodo classico ed ellenistico. In particolare, l’\u003ci\u003easkos\u003c\/i\u003e veniva utilizzato per contenere diverse tipologie di liquidi, tra cui ovviamente il vino.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Salento Susumaniello Masseria Li Veli ‘Askos’ ha origine da sole uve Susumaniello provenienti da vigneti di oltre 20 anni di età, allevati con i sistemi ad alberello e a cordone speronato. Le viti sono impiantate su terreni argillosi e sabbiosi caratterizzati dalla presenza di residui calcarei e la vendemmia viene solitamente effettuata verso la fine di settembre. Dopo la raccolta, le uve vengono ammostate in tini di rovere francese per la fermentazione alcolica a contatto con le bucce a una temperatura controllata compresa tra i 22 e i 28 °C. La successiva fase di invecchiamento ha luogo \u003cstrong\u003ein parte in barrique e in parte in botti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, contenitori nei quali il vino sosta per un periodo complessivo di diversi mesi fino al definitivo imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRosso rubino cupo è il colore del Susumaniello Masseria Li Veli Salento ‘Askos’, che al naso esprime tipiche sensazioni di piccoli frutti rossi e neri, accompagnate da toni speziati e da ricordi di liquirizia e cacao amaro. \u003cstrong\u003eIntensi sbuffi balsamici di eucalipto\u003c\/strong\u003e completano il contesto aromatico. Il sorso risulta pieno ma per nulla pesante, sicuramente appagante e di grande bevibilità, anche grazie all’ottima gestione della potenza alcolica.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Li Veli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57930935140736,"sku":"24V103225","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/susumaniello-del-salento-askos-masseria-li-veli-202320251203160053_f9ca6e17-442c-48eb-9078-6b356fa9c142.png?v=1787277668","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/susumaniello-del-salento-askos-masseria-li-veli-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}