{"product_id":"susumaniello-il-lemos-leone-de-castris-2023","title":"Susumaniello 'Il Lemos' Leone de Castris 2023","description":"\u003cp\u003eIl Susumaniello \u0026ldquo;Il Lemos\u0026rdquo; della famosa cantina pugliese Leone de Castris \u0026egrave; un\u0026rsquo;interessante etichetta che fa parte della Collezione dei Varietali, appositamente creata per dar voce e far conoscere, nella loro migliore espressione, i \u003cstrong\u003evitigni storici della terra del Salento\u003c\/strong\u003e. In particolare, il Susumaniello \u0026egrave; una variet\u0026agrave; riscoperta solo di recente e sempre un po\u0026rsquo; oscurata dal Primitivo e dal Negroamaro, che rappresentano i due ambasciatori nel mondo dei vini pugliesi. Tuttavia coltivazioni con basse rese e vinificazioni attente, hanno messo in luce un vino di grande personalit\u0026agrave;, caratterizzato da piacevoli ed eleganti aromi fruttati, accompagnati da intense note di erbe aromatiche. \u0026Egrave; un rosso perfetto da abbinare a primi piatti al rag\u0026ugrave;, arrosti di carni bianche o carne alla brace.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Il Lemos\u0026rdquo; \u0026egrave; un Susumaniello che nasce in una storica realt\u0026agrave; del Salento. La cantina Leone de Castris affonda le sue origini nei secoli passati \u0026egrave; oggi gestisce una grande tenuta di oltre 300 ettari, in parte dedicata alla viticoltura e il resto a oliveti e seminativi. Da sempre attenta alla coltivazione e alla valorizzazione dei vitigni autoctoni del territorio, ha voluto recuperare l\u0026rsquo;uva Susumaniello per farne conoscere le eccellenti qualit\u0026agrave;. Il clima caldo e sempre molto ventilato, grazie alla \u003cstrong\u003ecostante presenza delle brezze marine\u003c\/strong\u003e e i terreni di medio impasto, sono da sempre un habitat ideale per le uve a bacca rossa. Le vigne hanno un\u0026rsquo;et\u0026agrave; di circa 10 anni e sono coltivate secondo l\u0026rsquo;antica tradizione dell\u0026rsquo;alberello pugliese. Al termine della classica fermentazione in tini d\u0026rsquo;acciaio a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di un paio di settimane, il vino matura per un paio di mesi in vasche d\u0026rsquo;acciaio prima d\u0026rsquo;essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Lemos de Castris \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta con una forte connotazione territoriale, frutto del desiderio di riscoprire le antiche origini della millenaria tradizione del vino pugliese. \u0026Egrave; la bottiglia di chi vuole conoscere il volto autentico del Salento, attraverso un vitigno autoctono, dal profilo caldo e mediterraneo, ancora tutto da scoprire. Nel calice si presenta di colore rosso porpora intenso. All\u0026rsquo;olfatto \u0026egrave; ricco, con \u003cstrong\u003eprofumi di piccoli frutti a cacca scura\u003c\/strong\u003e, ribes, ciliegia, mirtillo, aromi di erbe della macchia mediterranea, radice di liquirizia e delicate sfumature floreali. Al palato \u0026egrave; di medio corpo, con aromi fragranti e succosi, maturi e morbidi, una tessitura tannica fine e una chiusura piacevolmente fresca.\u003c\/p\u003e","brand":"Leone de Castris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590659457408,"sku":"23V97124","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/susumaniello-il-lemos-leone-de-castris-202320251203155955_a6d8a0e3-1ceb-45b7-b4c2-29870ca87b09.png?v=1765403125","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/susumaniello-il-lemos-leone-de-castris-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}