{"product_id":"sylvaner-kofererhof-2013","title":"Sylvaner Kofererhof 2013","description":"\u003cp\u003eIl Sylvaner di Kofererhof \u0026egrave; un vino intenso e polposo, dinamico e assolutamente coinvolgente. Il Maso Kofererhof si trova a Novacella, sulla vecchia via che conduce in Val Punteria, a qualche curva dal limite estremo della coltivazione della vigna.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesti terreni sono gestiti con amore e dedizione dalla famiglia Kerschbaumer, che \u0026egrave; stata in grado di rivalutare le vigne e produrre delle etichette sorprendenti e uniche. I vigneti oggi sono curati da Markus, che ormai da anni si dedica al controllo delle rese, alla salute delle piante, alla scelta delle posizioni pi\u0026ugrave; adatte per ogni vitigno, all\u0026rsquo;utilizzo delle vinacce e delle fecce come concime. La sapidit\u0026agrave;, la mineralit\u0026agrave; il carattere unico di questo Sylvaner si devono soprattutto ai suoli, d\u0026rsquo;origine morenica, tendenzialmente leggeri e sabbiosi, ricchi d\u0026rsquo;ardesia e granito.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGli sbalzi termici tra giorno e notte, invece, sono l\u0026rsquo;ingrediente per amplificare i profumi e la complessit\u0026agrave; aromatica. Grazie al carattere territoriale di questo Sylvaner, la cantina rappresenta sicuramente una delle realt\u0026agrave; pi\u0026ugrave; interessanti per l\u0026rsquo;interpretazione dei vini bianchi della Valle Isarco, raffinato frutto della coltivazione biologica di spettacolari vigneti ad alta intensit\u0026agrave; distesi ai piedi delle Dolomiti, tra i 700 e gli 800 metri sul livello del mare.\u003c\/p\u003e","brand":"Kofererhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57248808272256,"sku":"13V01669","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/sylvaner-kofererhof-2013_3069.jpg?v=1768493515","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/sylvaner-kofererhof-2013","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}