{"product_id":"syrah-butirah-feudo-principi-di-butera-2022","title":"Syrah 'Butirah' Feudo Principi di Butera 2022","description":"\u003cp\u003eIl \"Butirah\" targato Feudo Principi di Butera \u0026egrave; un\u0026nbsp;Syrah che si presenta con un \u003cstrong\u003ebiglietto da visita marcatamente fruttato\u003c\/strong\u003e. Una bottiglia che nasce da una maturazione in legno grande di un anno, capace quindi di portare al sorso una buona personalit\u0026agrave;, rotonda e appagante durante la sua progressione al palato. Un\u0026rsquo;etichetta che certifica l\u0026rsquo;ottimo percorso effettuato dalla famiglia Zonin nella tenuta siciliana, che, a distanza di appena due decenni, si certifica gi\u0026agrave; come una realt\u0026agrave; affermata del territorio, apprezzata da tutti gli appassionati di vini siculi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Syrah ha origine da diverse parcelle di vigna, tutte ricomprese all\u0026rsquo;interno della DOC Sicilia. Siamo in vigneti situati a un\u0026rsquo;altezza compresa \u003cstrong\u003efra i 250 e i 350 metri sul livello del mare\u003c\/strong\u003e, caratterizzati da un terreno bianco calcareo e da un microclima che risente della vicinanza del mare, offrendo quindi temperature miti e un\u0026rsquo;ottima esposizione ai raggi del sole. Il mosto ottenuto dalla pressatura gentile degli acini fermenta in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio a una temperatura controllata compresa fra i 28 e i 30 gradi, per un totale di 8 giorni. Il vino viene poi trasferito in botti di rovere di Slavonia dalla capacit\u0026agrave; di 60 ettolitri, dove rimane a riposare per 12 mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Syrah \"Butirah\" di Feudo Principi di Butera si palesa all\u0026rsquo;occhio con un colore rosso rubino, attraversato da leggeri lampi che tendono pi\u0026ugrave; al violaceo nell\u0026rsquo;unghia. Il naso si muove tracciando un disegno fruttato, arricchito poi da sensazioni di liquirizia e terra bagnata. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di buon corpo, dinamico e scattante grazie a un\u003cstrong\u003e sorso fresco e concentrato\u003c\/strong\u003e, di cui si apprezza la componente glicerica. Sul finale subentra un sapore sapido. Un rosso siciliano pi\u0026ugrave; che affidabile, perfetto quando in tavola si vuole una bottiglia capace di mettere facilmente d\u0026rsquo;accordo il palato di tutti i commensali.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudo Principi di Butera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590990807424,"sku":"22V93627","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/syrah-butirah-feudo-principi-di-butera-202220251021175711_6f3e6f68-4d2c-44d3-96b5-8d80d6c15b8e.png?v=1765403844","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/syrah-butirah-feudo-principi-di-butera-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}