{"product_id":"syrah-cusumano-2025","title":"Syrah Cusumano 2025","description":"\u003cp\u003eQuesto vino Syrah \u0026egrave; un rosso siciliano aggraziato, equilibrato e dal sorso semplice. Una semplicit\u0026agrave; per\u0026ograve; mai banale, che passa anzi attraverso la grande e difficile opera di valorizzazione del terroir siciliano fatta da Cusumano, realt\u0026agrave; produttiva attenta a realizzare etichette che rendano onore e merito a quei vitigni che, tradizionalmente, trovano in Sicilia splendide capacit\u0026agrave; espressive. Proprio come questo Syrah, che \u003cstrong\u003escorre al palato con morbidezza\u003c\/strong\u003e, tracciando con eleganza un profilo dominato dall\u0026rsquo;equilibrio delle sensazioni.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso Syrah nasce dalle uve dell\u0026rsquo;omonimo vitigno, che in Sicilia trova uno dei propri terroir d\u0026rsquo;elezione. La cantina Cusumano lo coltiva all\u0026rsquo;interno della Tenuta Presti e Pagni, situata sulle colline di Monreale, in vigneti a 250 metri sul livello del mare, in cui le piante hanno una media di circa 10 anni d\u0026rsquo;et\u0026agrave;. Il terroir di queste parcelle \u0026egrave; caratterizzato dalla massiccia presenza di argilla. Le uve, accuratamente selezionate durante la fase della vendemmia, vengono diraspate e macerate a freddo per due giorni, alla temperatura di 5 gradi. Poi si passa alla fermentazione alcolica in acciaio, dove si svolge anche la malolattica. Infine l\u0026rsquo;affinamento si protrae per \u003cstrong\u003e5 mesi, in acciaio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Syrah realizzato dalla cantina Cusumano si presenta, all\u0026rsquo;esame visivo, con un bel colore rosso rubino, molto intenso, che nell\u0026rsquo;unghia svela sfumature pi\u0026ugrave; leggere, che richiamano il porpora. Il ventaglio di profumi che avvolge il naso risulta costituito principalmente dalle \u003cstrong\u003enote fruttate tipiche del varietale\u003c\/strong\u003e, a cui si alternano aromi pi\u0026ugrave; speziati. In bocca \u0026egrave; di buon corpo, caloroso, morbido e armonico, con un sorso che presenta una piacevole progressione fruttata, in equilibrio con il naso. Un\u0026rsquo;etichetta da acquistare senza indugi, alla luce anche dell\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eottimo rapporto qualit\u0026agrave;-prezzo \u003c\/strong\u003ee dei buoni punteggi confermati a livello internazionale anche con quest\u0026rsquo;annata.\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60259975758208,"sku":"25V91254","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/syrah-cusumano-2025-307106_eef03e35-3099-427e-bfc9-ddcb8c146ff3.jpg?v=1793283348","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/syrah-cusumano-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}