{"product_id":"syrah-golan-heights-winery-yarden-2021","title":"Syrah Golan Heights Winery Yarden 2021","description":"\u003cp\u003eIl Syrah della cantina israeliana Golan Heights Winery Yarden vuole ricalcare l\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eespressione territoriale\u003c\/strong\u003e di una terra ricca di complessit\u0026agrave;. L\u0026rsquo;anima delle Alture del Golan, in Israele, \u0026egrave; incastonata nel gusto e nel profumo dei vini che ne sgorgano. Tutto questo si racconta con i livelli dell\u0026rsquo;eccellenza relativa ai monovarietali, i quali vengono prodotti solamente nelle annate pi\u0026ugrave; promettenti. Yarden opera una viticoltura atta a valorizzare l\u0026rsquo;espressione del terroir e questo si realizza anche tramite una serie di studi condotti sul campo. La tecnologia si unisce alla natura e ci\u0026ograve; che ne deriva \u0026egrave; solo alta qualit\u0026agrave;. Il Syrah Yarden \u0026egrave; un rosso dal sicuro fascino, ricco di complessit\u0026agrave; e di storia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eYarden Syrah Golan Heights Winery Yarden proviene da vigneti situati presso le \u003cstrong\u003eAlture del Golan\u003c\/strong\u003e. Si collocano ad un\u0026rsquo;altitudine che varia dai 600 ai 900 metri sul livello del mare. I vigneti di Golan Heights Winery sono suddivisi in specifici blocchi, che vengono monitorati e lavorati individualmente. Pertanto, la vendemmia si svolge separatamente per ognuno di essi. Anche la vinificazione seguir\u0026agrave; un proprio corso indipendente in base alle singole parcelle, le quali vengono poi assemblate al termine. Il Syrah affina per \u003cstrong\u003e18 mesi all\u0026rsquo;interno di piccole botti\u003c\/strong\u003e di rovere. Come tutte le etichette monovitigno firmate Yarden, anche il Syrah si produce solo nelle annate favorevoli.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Golan Heights Winery Yarden Syrah presenta nel calice un colore rosso rubino intenso. Il suo bouquet apre un ventaglio fruttato di frutti di bosco e prugna, tostato di cioccolato e vaniglia, ed un tratto speziato distintivo della variet\u0026agrave;. Il gusto avvolge con un sorso morbido e pieno, ben giocato sull\u0026rsquo;equilibrio delle componenti e sulla \u003cstrong\u003ecomplessit\u0026agrave; aromatica\u003c\/strong\u003e che conferma il carattere percepito al naso. \u0026Egrave; un vino dalla profonda personalit\u0026agrave;.\u003c\/p\u003e","brand":"Yarden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56470698918272,"sku":"21V01765","price":44.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/syrah-golan-heights-winery-yarden-2020_56971_e817ad66-4f20-4b4b-9120-104aab3cb164.jpg?v=1765407387","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/syrah-golan-heights-winery-yarden-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}