{"product_id":"t14-guccione","title":"'T14' Guccione","description":"\u003cp\u003e“T14” Guccione è un vino bianco insolito e artigianale, realizzato da Guccione, vignaiolo di Monreale. Questo bianco di Francesco Guccione viene prodotto nella sua piccola azienda ereditata dai suoi bisnonni ha di diritto un posto d’onore tra i bianchi della soleggiata isola. La sua filosofia produttiva si associa da sempre ai \u003cstrong\u003eprincipi dalla conduzione biologica\u003c\/strong\u003e ed è in conversione biodinamica, perchè per lui è fondamentale che tutti gli elementi che concorrono alla buona riuscita del vino –terra, calore, acqua e luce- siano in armonia e possano essere valorizzati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e“T14” Guccione\u0026nbsp;proviene da vigne che si trovano a 480 metri sul livello del mare, su un terreno argilloso dal caratteristico colore bruno. La vendemmia è manuale in cassette da 20kg nella seconda metà di settembre. La fermentazione è attivata da lieviti naturali all’interno di tini di legno grandi e vasche in acciaio. Per Francesco un elemento importante per i suoi vini, al di là della cura che mette per far crescere le piante con meno interventi chimici possibile, è il ruolo del vignaiolo stesso, che deve saper \u003cstrong\u003einterpretare le annate e le uve\u003c\/strong\u003e in modo da farle esprimere al meglio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Trebbiano “T14” di Guccione appare nel bicchiere con un bel giallo dorato luminoso, preludio a ciò che troveremo al suo interno. L’analisi organolettica denota una notevole ampiezza di sentori, che vanno dal bouquet floreale caratterizzato da fiori gialli quali ginestra e zagara –giusto per ricordarci la provenienza siciliana della bottiglia-, passando poi per agrumi che hanno come contraltare le note più dolci di miele e nocciole, chiudendo infine con erbe di macchia mediterranea. In bocca colpisce la morbidezza, che è supportata da un’eccellente struttura, e si allunga su un tappeto minerale e sapido con un finale fresco che \u003cstrong\u003einvoglia la beva\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Guccione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642396328215,"sku":"SAV94346","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/t14-cuccione-front.png?v=1776179747","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/t14-guccione","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}