{"product_id":"teroldego-foradori-2024","title":"Teroldego Foradori 2024","description":"\u003cp\u003eIl Teroldego Foradori \u0026egrave; un \u003cstrong\u003erosso territoriale ed emblematico \u003c\/strong\u003eche incarna in maniera autorevole la viticoltura artigianale trentina. Gi\u0026agrave;, perch\u0026egrave; se pensiamo ad una figura che pi\u0026ugrave; di ogni altra \u0026egrave; riuscita a dare una spinta decisiva al mondo del vino artigianale non si pu\u0026ograve; che pensare ad Elisabetta Foradori, una delle iconiche signore del vino, che \u0026egrave; riuscita a conquistarsi questo status in virt\u0026ugrave; di un attivit\u0026agrave; decennale che le ha visto intraprendere un percorso iniziato nel 1984, con la gestione delle vigne di famiglia, e che nel 2004 l'ha portata ad optare per una conversione definitiva alla biodinamica, in modo da preservare la vitalit\u0026agrave; del suolo e dei suoi frutti. Le variet\u0026agrave; locali sono ovviamente privilegiate, tant'\u0026egrave; che Teroldego, Nosiola ed Incrocio Manzoni raggiungono apici espressivi eccellenti, mentre le variet\u0026agrave; internazionali precedentemente impiantate sono state abbandonate a favore delle prime. Mai come in questo caso ci viene da dire un nome, una garanzia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Teroldego Foradori \u0026egrave; ottenuto da un\u0026rsquo;espressione in purezza dell'omonimo vitigno, con vigne site a Mezzolombardo, nella Piana Rotaliana. In vigna si seguono i precetti della biodinamica, pertanto \u003cstrong\u003enon si ricorre all'utilizzo di alcuna sostanza chimica \u003c\/strong\u003ema solo a rame, zolfo e preparati, mentre in cantina ovviamente tutte le fermentazioni avvengono spontaneamente e nel caso di questo Teroldego, il liquido affina per 20 mesi in botti di legno prima della messa in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Teroldego si riversa nel calice con la tipica veste rubina scura ed impenetrabile. Naso intenso e fitto, dove l'incipit vinoso lascia gradualmente spazio a richiami pi\u0026ugrave; definiti di grafite, frutti di bosco e terra. Sorso polposo, ma al contempo agile e scattante, dotato di \u003cstrong\u003ebevibilit\u0026agrave; pressoch\u0026eacute; irresistibile\u003c\/strong\u003e. Frutto, allungo salino, frizione tannica piacevole: liquido completo e centratissimo. Un esempio di come la gestualit\u0026agrave; agricola possa elevarsi a creativit\u0026agrave;.\u003c\/p\u003e","brand":"Foradori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57802555490688,"sku":"24V00671","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/teroldego-foradori-202320251114104607.png?v=1787276463","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/teroldego-foradori-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}