{"product_id":"teroldego-rotaliano-etichetta-rossa-cantina-rotaliana-2023","title":"Teroldego Rotaliano 'Etichetta Rossa' Cantina Rotaliana 2023","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Etichetta Rossa\u0026rdquo; Teroldego Rotaliano realizzato dalla Cantina Rotaliana \u0026egrave; un vino trentino \u003cstrong\u003ecarico di profumi fruttati\u003c\/strong\u003e, che esaltano il varietale grazie a una lavorazione svolta esclusivamente in acciaio. La sensazione di dinamismo esuberante prosegue poi anche al palato, dove i tannini si fanno scalpitanti e la beva scorre con facilit\u0026agrave;. Una bottiglia perfetta da abbinare in tavola con i menu di terra, stupenda con un risotto ai funghi porcini.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Teroldego Rotaliano \u0026ldquo;Etichetta Rossa\u0026rdquo; prodotto della Cantina Rotaliana ha origine dai vigneti presenti nella Piana Rotaliana. Ci troviamo in un\u0026rsquo;area caratterizzata da un sottosuolo ben drenato, in cui si rintracciano a strati alterni ciottoli, ghiaia e sabbia. Le viti di Teroldego crescono con il sistema della pergola doppia. Dopo la pressatura soffice degli acini selezionati, il mosto fermenta a una temperatura controllata in vasche d\u0026rsquo;acciaio inossidabile. L\u0026rsquo;iter produttivo si conclude con la fase di affinamento, che ha una durata di \u003cstrong\u003e6 mesi e si svolge interamente in acciaio\u003c\/strong\u003e. Una volta terminato questo rapido invecchiamento, l\u0026rsquo;\u0026ldquo;Etichetta Rossa\u0026rdquo; viene imbottigliato, e proprio in vetro il vino affronta un ulteriore semestre di maturazione antecedente alla messa in commercio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Teroldego Rotaliano \u0026ldquo;Etichetta Rossa\u0026rdquo; di Cantina Rotaliana si accende alla vista con un bel colore cangiante, fra il rubino e il violaceo. Delicato e sottile il naso, strutturato su note di piccoli frutti di bosco e fiori freschi, impreziosite poi man mano che il vino \u0026ldquo;respira\u0026rdquo; da classici rimandi pi\u0026ugrave; terziari. In bocca \u003cstrong\u003ecolpisce l\u0026rsquo;elasticit\u0026agrave; del sorso\u003c\/strong\u003e, capace di fasciare il palato con rapidit\u0026agrave; e puntualit\u0026agrave;, evidenziando un\u0026rsquo;impronta fresca. Viva il Campo Rotaliano verrebbe voglia di esclamare dopo aver assaggiato quest\u0026rsquo;etichetta, in cui anche il prezzo risulta sbalorditivo!\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Rotaliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55715077390720,"sku":"23V94414","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/teroldego-rotaliano-etichetta-rossa-cantina-rotaliana-202320251203135848_7186afb2-24fc-4c28-896e-c765145f1fd6.png?v=1765404718","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/teroldego-rotaliano-etichetta-rossa-cantina-rotaliana-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}