{"product_id":"tierra-fidel-blanco-bodegas-tierra-2018","title":"Tierra Fidel Blanco Bodegas Tierra 2018","description":"\u003cp\u003eIl \u0026lsquo;Tierra Fidel\u0026rsquo; Blanco Rioja Bodegas Tierra \u0026egrave; un blend di uve bianche coltivate nella Rioja Alavesa che colpisce per la sua \u003cstrong\u003epersonalit\u0026agrave; variopinta\u003c\/strong\u003e. Questa bottiglia fa parte della selezione \u0026lsquo;Vi\u0026ntilde;edos Unicos\u0026rsquo;, gamma che racchiude vini prodotti a partire da parcelle scelte sulla base della loro eccezionale attitudine qualitativa. Nella fattispecie, il \u0026lsquo;Tierra Fidel\u0026rsquo; Blanco \u0026egrave; un\u0026rsquo;espressione dell\u0026rsquo;appezzamento Revilla, un vecchio vigneto situato nell\u0026rsquo;areale della Rioja Alavesa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBodegas Tierra Rioja Blanco \u0026lsquo;Tierra Fidel\u0026rsquo; consta di un assemblaggio di Garnacha Blanca (20%), Viura (20%) e Malvasia Riojana (20%), variet\u0026agrave; combinate con un 40% di altre uve bianche. I ceppi sono situati nel vigneto Revilla, parcella centenaria impiantata nel lontano 1925. La vendemmia viene effettuata a mano in cassette con un\u0026rsquo;attenta cernita dei grappoli, che sono quindi sottoposti a 24 ore di macerazione pre-fermentativa. Segue la pressatura soffice e quindi la fermentazione alcolica del mosto a temperatura controllata in \u003cstrong\u003ebotti di rovere austriaco da 750 litri\u003c\/strong\u003e, medesimi contenitori vinari dove la massa resta a maturare per i successivi 9 mesi, di cui 5 trascorsi sulle fecce fini. Durante la fase di affinamento sulle fecce nobili vengono eseguiti periodici batonnage in modo tale da mettere in sospensione i lieviti conferendo ulteriore struttura e aromi al vino.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Rioja Blanco \u0026lsquo;Tierra Fidel\u0026rsquo; di Bodegas Tierra esprime un colore giallo paglierino tenue dai riflessi brillanti. Intensi e complessi profumi di susina gialla, nespola, ananas, pesca, macchia mediterranea, litchi e tabacco descrivono l\u0026rsquo;ampio panorama olfattivo, assieme a ricordi speziati di pepe bianco e ad affascinanti richiami di pane appena sfornato e crema pasticciera. In bocca sorprende per la sua struttura avvolgente, ben supportata dalla bilanciante freschezza che accompagna il \u003cstrong\u003epersistente e ricco epilogo speziato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Tierra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48163059335447,"sku":"18V102861","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/tierra-fidel-blanco-bodegas-tierra-201820251021174249_fbfb6cc7-49cb-4804-a4b8-fd0fc63d69ac.png?v=1765410459","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/tierra-fidel-blanco-bodegas-tierra-2018","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}