{"product_id":"tierra-fidel-tinto-bodegas-tierra-2019","title":"Tierra Fidel Tinto Bodegas Tierra 2019","description":"\u003cp\u003eIl \u0026lsquo;Tierra Fidel\u0026rsquo; Rioja Tinto di Bodegas Tierra \u0026egrave; un blend di Garnacha Tinta e Graciano che spicca per \u003cstrong\u003ericchezza e intensit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e prodotto nel territorio della Rioja Alavesa, una delle tre sottozone in cui si divide la Rioja. Come locali destinati all\u0026rsquo;invecchiamento dei propri vini, la famiglia Fernandez Gomez, proprietaria di Bodegas Tierra, utilizza antiche grotte sotterranee risalenti al XV e XVI secolo, caratterizzate da valori di temperatura e umidit\u0026agrave; ottimali e costanti tutto l\u0026rsquo;anno. Qui riposano anche le botti di rovere americano impiegate per il \u0026lsquo;Tierra Fidel\u0026rsquo; Tinto.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Rioja Bodegas Tierra Tinto \u0026lsquo;Tierra Fidel\u0026rsquo; deriva da un assemblaggio equivalente di uve Garnacha Tinta e Graciano, variet\u0026agrave; allevate all\u0026rsquo;interno dei vigneti Espilver ed El Convento, impiantati nel 1987. Dopo la raccolta manuale in cassette, i grappoli vengono trasferiti in cantina dove sono diraspati e pigiati, con parte del mosto che viene prelevato secondo la tecnica del salasso. La fermentazione alcolica si realizza in \u003cstrong\u003ebotti nuove di rovere americano da 500 litri\u003c\/strong\u003e, stessi contenitori dove ha luogo la fermentazione malolattica e il lungo invecchiamento di 24 mesi. Concluso questo periodo, il vino viene imbottigliato e dopo un ulteriore riposo in vetro \u0026egrave; infine pronto per la definitiva uscita sul mercato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Rioja Tinto \u0026lsquo;Tierra Fidel\u0026rsquo; della realt\u0026agrave; spagnola Bodegas Tierra ha un colore rosso ciliegia dai riflessi rubino. Il corredo olfattivo \u0026egrave; definito da sfavillanti richiami fruttati di amarena e frutti di bosco che si uniscono a sentori pi\u0026ugrave; profondi di caff\u0026egrave;, tabacco e spezie dolci, con \u003cstrong\u003ericordi minerali di carbone e grafite\u003c\/strong\u003e a fare da sfondo. La progressione al palato \u0026egrave; equilibrata e gustosa, di grande impatto per ricchezza e intensit\u0026agrave;, con un tannino morbido a guidare il persistente finale fruttato e leggermente speziato.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Tierra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48163059073303,"sku":"19V102862","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/tierra-fidel-tinto-bodegas-tierra-201920251203135249_6af477e1-a67b-40b5-aa9d-e08099a46b6b.png?v=1781378864","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/tierra-fidel-tinto-bodegas-tierra-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}