{"product_id":"tinetta-la-bollina-2025","title":"Tinetta La Bollina 2025","description":"\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Tinetta\u0026rdquo; della cantina La Bollina \u0026egrave; un rosato del Monferrato a base di uve Nebbiolo in purezza. La delicata vinificazione in acciaio, porta in primo piano la raffinata delicatezza espressiva del Nebbiolo, i suoi\u0026nbsp;\u003cstrong\u003esottili ed eleganti profumi e aromi\u003c\/strong\u003e, accompagnati dalla tipica freschezza dei grandi ros\u0026eacute;. \u0026Egrave; un vino fragrante e di piacevolissima beva, particolarmente adatto agli abbinamenti con antipasti di mare, con guazzetti di crostacei e pi\u0026ugrave; in generale con piatti di mare delicati preparati con pomodoro.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl ros\u0026eacute; \u0026ldquo;Tinetta\u0026rdquo; della cantina piemontese La Bollina, nasce nelle splendide terre dell\u0026rsquo;Alto Monferrato. La tenuta si trova nella campagna di Serravalle Scrivia, in provincia di Alessandria e si estende in una meravigliosa zona collinare con splendide esposizioni soleggiate rivolte a sud e sud-est. Dei 120 ettari complessivi, solo 28 sono destinati a vigneto e si trovano all\u0026rsquo;interno di un contesto caratterizzato da una grande biodiversit\u0026agrave; ambientale, caratterizzata dalla presenza di boschi di castagno. La zona \u0026egrave; storicamente vocata per la coltivazione delle uve a bacca bianca, tuttavia i terreni costituiti da marne argillo-calcaree, si sono rivelati ottimi anche per il Nebbiolo, che qui si esprime con un carattere fine e delicato, particolarmente adatto per essere vinificato in ros\u0026eacute;. Le uve vengono\u0026nbsp;\u003cstrong\u003epressate delicatamente con un brevissimo contatto con le bucce\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;e il mosto fiore viene poi avviato alla fermentazione in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio, alla temperatura controllata per circa 14 giorni. Il vino matura per alcuni mesi sui propri lieviti in vasche d\u0026rsquo;acciaio con periodici b\u0026acirc;tonnage.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \u0026ldquo;Tinetta\u0026rdquo; prodotto da La Bollina \u0026egrave; un\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eros\u0026eacute; del Monferrato fresco ed elegante\u003c\/strong\u003e, tutto giocato sugli aromi primari dell\u0026rsquo;uva Nebbiolo. \u0026Egrave; un\u0026rsquo;etichetta che sottolinea molto bene la naturale vocazione del terroir a regalare vini, che fanno della finezza espressiva la loro carta vincente. Il colore \u0026egrave; rosa chiaro, brillante e luminoso. Il profilo olfattivo esprime profumi di violetta, aromi di agrumi, lampone, fragoline di bosco e ciliegia. Al palato \u0026egrave; delicato e sottile, con fragranti note fruttate, un finale sapido e minerale di grande freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"La Bollina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57682586960256,"sku":"25V94860","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/tinetta-la-bollina-2025-306482_1d0630fa-438d-4938-8f8e-178c2a2ee694.png?v=1793221430","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/tinetta-la-bollina-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}