{"product_id":"tintilia-lagena-angelo-duva-2021","title":"Tintilia 'Lagena' Angelo d'Uva 2021","description":"\u003cp\u003eLa Tintilia \u0026ldquo;Lagena\u0026rdquo; di Angelo Uva \u0026egrave; un vino rosso molisiano che pone luce sull\u0026rsquo;importanza delle variet\u0026agrave; autoctone regionali. Il Tintilia \u0026egrave;, infatti, un\u0026rsquo;uva tipica della regione, ripresa solo recentemente da realt\u0026agrave; desiderose di innalzarne il livello qualitativo, dando vita a prodotti interessanti come questo firmato dalla cantina Angelo Uva. Un\u0026rsquo;etichetta dai profumi intensi, che presenta una \u003cstrong\u003ebella armonia fra naso e bocca\u003c\/strong\u003e, dove tornano i ricordi dell\u0026rsquo;analisi olfattiva. Una bottiglia che, tra i tanti pregi, ha anche quello di poter ulteriormente affinare per i prossimi quattro o cinque anni.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Lagena\u0026rdquo; Angelo Uva \u0026egrave; un Tintilia in purezza, vitigno autoctono del Molise poco produttivo, che \u0026egrave; stato per\u0026ograve; recentemente riscoperto e valorizzato da volenterosi viticoltori. Cresce in vigne caratterizzate da un sottosuolo argilloso e calcareo, con il sistema della controspalliera con potatura a Guyot. In fase di vinificazione si effettua una macerazione pellicolare per 10 giorni a una temperatura di 25 gradi. L\u0026rsquo;affinamento finale \u003cstrong\u003eha una durata di 18 mesi\u003c\/strong\u003e, ed \u0026egrave; svolto interamente in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio inossidabile. Dopo l\u0026rsquo;imbottigliamento, prima dell\u0026rsquo;immissione in commercio, il vino riposa ancora per qualche mese in vetro, per stabilizzarsi al meglio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Lagena\u0026rdquo; Tintilia si sviluppa nel calice con un bel colore rosso rubino, attraversato da lievi rimandi pi\u0026ugrave; violacei che si vedono con chiarezza nell\u0026rsquo;unghia del vino. Il naso si apre su delicate note floreali, arricchite poi da sbuffi mediterranei e fruttati, mentre sul finale si avverte anche una leggera sfumatura pi\u0026ugrave; balsamica. Entra al palato con snellezza e vivacit\u0026agrave;, evidenziando un buon corpo \u0026egrave; un \u003cstrong\u003esorso avvolgente dotato di una buona tannicit\u0026agrave;;\u003c\/strong\u003e chiude con un retrogusto dal finale sapido. Un\u0026rsquo;etichetta che pone in risalto un vitigno autoctono tipico delle zone collinari dell\u0026rsquo;entroterra molisano, ricordandoci proprio come siano questi varietali a costituire l\u0026rsquo;immenso patrimonio vitivinicolo che distingue l\u0026rsquo;offerta enologica italiana da quella di altri paesi europei.\u003c\/p\u003e","brand":"D'Uva Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49768955707671,"sku":"21V92766","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/tintilia-lagena-angelo-duva-2020_51945.jpg?v=1775577249","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/tintilia-lagena-angelo-duva-2021","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}