{"product_id":"tramonto-oca-poggio-bonelli-2016","title":"Tramonto d'Oca Poggio Bonelli 2016","description":"\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Tramonto d\u0026rsquo;Oca\u0026rdquo; di Poggio Bonelli nasce in una storica aree vitivinicola a met\u0026agrave; strada tra il Chianti Classico e le Colline Senesi, zona storicamente conosciuta per la produzione di rossi dalla qualit\u0026agrave; rara. La tenuta storica \u0026egrave; appartenuta nel tempo a diverse importanti famiglie toscane come Famiglia Spennali e Famiglia Piccolomini; nel ventunesimo secolo, per\u0026ograve;, \u0026egrave; il gruppo Banca Monte dei Paschi di Siena ad acquistare la tenuta, affidando l\u0026rsquo;operativit\u0026agrave; a un gruppo di agricoltori professionisti che dedicano anima e corpo al lavoro, dando vita a prodotti unici. L\u0026rsquo;enologo\u003cstrong\u003e Carlo Ferrini coordina interamente l\u0026rsquo;attivit\u0026agrave; in vigna e in cantina\u003c\/strong\u003e, mettendo la sua esperienza e competenza a disposizione per aumentare il prestigio dell\u0026rsquo;attivit\u0026agrave;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLe uve Petit Verdot in purezza del \u0026ldquo;Tramonto d\u0026rsquo;Oca\u0026rdquo; di Poggio Bonelli vengono coltivate nella zona di Castelnuovo di Berardenga in provincia di Siena. L\u0026rsquo;altitudine dei vigneti \u0026egrave; a circa 280 metri sul livello del mare con un\u0026rsquo;esposizione a sud completa, condizione che garantisce ottima maturazione delle uve al momento della vendemmia. \u003cstrong\u003eIl clima \u0026egrave; principalmente continentale \u003c\/strong\u003econ estati calde e afose e inverni freddi, talvolta soggetti a sporadiche nevicate; il suolo \u0026egrave; composto da tufo e argilla con buona presenza di sedimento sabbioso. La vendemmia \u0026egrave; condotta manualmente e in cantina la fermentazione alcolica avviene in acciaio inossidabile, seguita da una macerazione sulle bucce tra i 18 e i 20 giorni. Affina 18 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Tramonto d\u0026rsquo;Oca\u0026rdquo; di Poggio Bonelli presenta il tradizionale colore rosso rubino con riflessi granati e brillanti. Al naso si avvertono\u003cstrong\u003e profumi di confettura di prugna, frutti rossi di bosco\u003c\/strong\u003e con sul finale note speziate di tabacco, fava di cioccolato e cuoio; in bocca ben marcati i tannini, anche se ben integrati nella struttura generale del vino. Perfetto da bere con la cacciagione locale, tagli di carne rossa cucinata alla griglia; curioso anche con formaggi di media e lunga stagionatura a latte crudo vaccino e ovino. Ottimo per essere degustato con gli amici in occasione di grigliate estive in location di campagna, assaporando la toscana pi\u0026ugrave; autentica.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Bonelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47471899050263,"sku":"16V06237","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/39771.jpg?v=1700814082","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/tramonto-oca-poggio-bonelli-2016","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}