{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-san-clemente-zaccagnini-2024","title":"Trebbiano d'Abruzzo 'San Clemente' Zaccagnini 2024","description":"\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;San Clemente\u0026rdquo; Bianco della cantina Zaccagnini \u0026egrave; un vino abruzzese di forte impronta territoriale. Viene prodotto nella zona del pescarese con un blend dei tre principali vitigni a bacca bianca del territorio: Trebbiano d\u0026rsquo;Abbruzzo, Passerina e Pecorino. \u0026Egrave; un vino \u003cstrong\u003eintenso, di buona struttura e complessit\u0026agrave; aromatica\u003c\/strong\u003e, con piacevoli note fruttate e una buona persistenza aromatica. Un breve passaggio in barrique durante il periodo l\u0026rsquo;affinamento, contribuisce a impreziosirlo ulteriormente con delicati e raffinati sentori terziari, che ne completano l\u0026rsquo;affascinante bouquet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \u0026ldquo;San Clemente\u0026rdquo; rappresenta la sintesi dei vini bianchi del territorio abruzzese, unisce la freschezza intensa e verticale del Trebbiano d\u0026rsquo;Abruzzo alla ricchezza e la struttura del Pecorino e la delicatezza della Passerina. Un insieme particolarmente riuscito, complesso e armonioso. Le vigne sono coltivate in contrada Pozzo a Bolognano, in provincia di Pescara, in una magnifica zona collinare, particolarmente adatta per clima e terreni alle uve a bacca bianca, che raggiungono un perfetto grado di maturazione mantenendo una buona acidit\u0026agrave;. Terminate le operazioni di vendemmia, si procede a una pigiatura soffice delle uve sottovuoto per estrarre solo il mosto fiore. La fermentazione alcolica e la successiva malolattica si svolgono in vasche d\u0026rsquo;acciaio. Il vino matura \u003cstrong\u003ein acciaio per un periodo di 12 mesi a cui si aggiungono ulteriori 3 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Bianco \u0026ldquo;San Clemente\u0026rdquo; \u0026egrave; un vino di bella ricchezza aromatica, che riassume nel calice le migliori caratteristiche delle principali uve a bacca bianca del territorio abruzzese. Il colore \u0026egrave; giallo paglierino luminoso e brillante. Il profilo olfattivo si apre su aromi di agrumi, frutta gialla, cenni tropicali, erbe aromatiche e delicate sfumature floreali. Al palato ha una media struttura, con un frutto aromatico, \u003cstrong\u003eespressivo e una piacevole freschezza finale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Zaccagnini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57520762782080,"sku":"24V92311","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trebbiano-dabruzzo-san-clemente-zaccagnini-2024-305684_9cdebe08-6464-4de8-b75d-e3b12cb12033.png?v=1793220425","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/trebbiano-dabruzzo-san-clemente-zaccagnini-2024","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}