{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-tiberio-2025","title":"Trebbiano d'Abruzzo Tiberio 2025","description":"\u003cp\u003eIl bianco Trebbiano d\u0026rsquo;Abruzzo creato da Tiberio \u0026egrave; un prodotto espressivo e identitario, realizzato alla luce della filosofia principale della cantina, che, sin dall\u0026rsquo;inizio della propria attivit\u0026agrave;, nel 2004, mira a \u0026ldquo;fare vino di qualit\u0026agrave;, che esprima chiaramente il varietale e la terra di provenienza\u0026rdquo;. Obiettivo pi\u0026ugrave; che centrato con quest\u0026rsquo;etichetta, che si racconta con profumi variegati e con una beva minerale rinfrescante, che chiude con un \u003cstrong\u003etipico finale ammandorlato\u003c\/strong\u003e. Una bottiglia di cui non ci si stufa mai.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Trebbiano d\u0026rsquo;Abruzzo viene realizzato dalla cantina Tiberio partendo dalle medesime uve, utilizzate in purezza. Le viti di questa variet\u0026agrave; hanno un\u0026rsquo;et\u0026agrave; che supera anche i cinquant\u0026rsquo;anni, e crescono in vigneti situati a un\u0026rsquo;altezza di circa 350 metri sul livello del mare, affondando le radici in un sottosuolo di tipo argilloso-calcareo, dove si riscontra la presenza di rocce arenarie. Tra i filari i lavori vengono condotti rifacendosi a \u003cstrong\u003epratiche di agricoltura biodinamica\u003c\/strong\u003e. Le uve, una volta raccolte durante la fase della vendemmia, macerano a freddo, rimanendo sulle bucce per 6 ore. Il mosto si ottiene per caduta, senza necessit\u0026agrave; di alcuna pressatura\u003cstrong\u003e, \u003c\/strong\u003ee la successiva fermentazione avviene spontaneamente, in contenitori d\u0026rsquo;acciaio inox a una temperatura compresa fra i 16 e i 17 gradi. L\u0026rsquo;affinamento si svolge in bottiglia, e ha una durata di pochi mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Trebbiano d\u0026rsquo;Abruzzo realizzato dalla cantina Tiberio si annuncia con una veste color giallo paglierino, attraversata da riflessi pi\u0026ugrave; tendenti al verdolino nell\u0026rsquo;unghia. Il ventaglio di profumi che si propaga al naso evidenzia note concentrate di frutta, arricchite da sfumature pi\u0026ugrave; floreali. All\u0026rsquo;assaggio \u003cstrong\u003e\u0026egrave; di corpo leggero, sapido e fresco\u003c\/strong\u003e, con uno sviluppo gustativo perfettamente equilibrato. Termina con un finale persistente, che racconta un retrogusto di mandorla. Un bianco firmato dalla cantina Tiberio che \u0026egrave; estremamente versatile in cucina, abbinandosi con una vasta gamma di ricette e ingredienti.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiberio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57384275116416,"sku":"25V91471","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trebbiano-dabruzzo-tiberio-202420251203140009_fa3db4f2-d585-4f25-a3b8-abeae891f8da.png?v=1787272035","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/trebbiano-dabruzzo-tiberio-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}