{"product_id":"trebbiano-spoletino-terra-dei-preti-collecapretta-2023","title":"Trebbiano Spoletino 'Terra dei Preti' Collecapretta 2023","description":"\u003cp\u003eIl Trebbiano Spoletino \u0026lsquo;Terra dei Preti\u0026rsquo; \u0026egrave; un \u003cstrong\u003eorange wine complesso ed espressivo\u003c\/strong\u003e realizzato dalla realt\u0026agrave; viticola umbra Collecapretta. Il Trebbiano Spoletino \u0026egrave; un vitigno autoctono dell\u0026rsquo;Umbria che fa parte della vasta famiglia dei Trebbiani, apprezzato per la sua capacit\u0026agrave; di dare vita a vini pieni e al contempo freschi, spesso caratterizzati da intensi profumi di frutta tropicale. La cantina Collecapretta \u0026egrave; ubicata a Terzo La Pieve, frazione del comune di Spoleto, dove tra le altre variet\u0026agrave; alleva il Trebbiano Spoletino, testimone storico del legame con il territorio. L\u0026rsquo;appellativo \u0026lsquo;Terra dei Preti\u0026rsquo; fa riferimento al fatto che la zona da cui provengono le uve si \u0026egrave; sempre caratterizzata per una diffusa presenza del clero.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026lsquo;Terra dei Preti\u0026rsquo; Trebbiano Spoletino di Collecapretta ha origine da sole uve Trebbiano Spoletino provenienti da una selezione delle viti pi\u0026ugrave; vecchie della tenuta. Le piante, condotte secondo una viticoltura altamente sostenibile, sono radicate su terreni argillosi a circa 500 metri di altitudine. I grappoli vengono raccolti a mano a piena maturazione e sono quindi trasferiti in cantina dove la fermentazione alcolica si realizza spontaneamente grazie alla presenza dei lieviti indigeni, associata a \u003cstrong\u003eoltre 10 giorni di macerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e. Successivamente, il vino matura per diversi mesi in vasche di cemento vetrificato fino all\u0026rsquo;imbottigliamento finale, che avviene senza previa filtrazione e senza aggiunte di solfiti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCollecapretta Trebbiano Spoletino \u0026lsquo;Terra dei Preti\u0026rsquo; ha un radioso colore giallo ambrato. Intensi e seducenti richiami di albicocca matura, scorza di arancia e frutti esotici caratterizzano la trama olfattiva, impreziositi da sensazioni di macchia mediterranea. Il sorso \u0026egrave; \u003cstrong\u003efresco, energico e molto sapido\u003c\/strong\u003e, dotato di una chiusura morbida e di notevole persistenza aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"Collecapretta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55590693536128,"sku":"23V101205","price":31.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trebbiano-spoletino-terra-dei-preti-collecapretta-202320251021175950_6ee570fc-b790-4d5b-9998-7f7d2545a694.png?v=1776179224","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/trebbiano-spoletino-terra-dei-preti-collecapretta-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}