{"product_id":"trepat-metamorphika-costador-2019","title":"Trepat 'Metamorphika' Costador 2019","description":"\u003cp\u003eIl Trepat \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta della gamma \u0026ldquo;Metamorphika\u0026rdquo;, creata appositamente dalla cantina Costador per proporre interpretazioni dei pi\u0026ugrave; interessanti e tipici vitigni del territorio. L\u0026rsquo;originale bottiglia in ceramica, ne sottolinea la particolarit\u0026agrave;, che si concretizza, sia nella scelta di un \u003cstrong\u003eantico vitigno autoctono\u003c\/strong\u003e a bacca rossa originario dell\u0026rsquo;area della Catalogna e della Conca de Barber\u0026agrave;, sia per l\u0026rsquo;utilizzo di una vinificazione in dolium. La terracotta preserva il delicato e fragrante corredo varietale dell\u0026rsquo;uva, esaltandone la freschezza succosa e la raffinata eleganza. Un vino assolutamente da scoprire, che permette di conoscere il volto schietto e autentico di un raro vitigno spagnolo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Metamorphika\u0026rdquo; Trepat \u0026egrave; uno dei vini pi\u0026ugrave; rappresentativi e sicuramente quello pi\u0026ugrave; intimamente legato al territorio di provenienza della cantina catalana Costador. La tenuta si estende nella zona a nord di Tarragona, che sale verso i primi rilievi montuosi dell\u0026rsquo;entroterra. I vigneti sono situati a un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 500 e gli 800 metri sul livello del mare e sono gestiti secondo i principi \u003cstrong\u003edell\u0026rsquo;agricoltura biologica e le pratiche della biodinamica\u003c\/strong\u003e. Il clima fresco e ventilato e i terreni di natura calcareo-argillosa con presenza di ardesia, sono da secoli un habitat ideale per la vite. Le uve di Trepat sono vinificate con una fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni e una macerazione sulle bucce in dolium. Il vino matura sempre in terracotta per 9 mesi prima d\u0026rsquo;essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Trepat \u0026ldquo;Metamorphika\u0026rdquo;, realizzato dalla cantina spagnola Costador, \u0026egrave; ispirato alle pi\u0026ugrave; antiche tradizioni e nasce da un processo di produzione semplice, essenziale e molto rispettoso della materia prima. Nel calice si presenta di un luminoso rosso rubino con giovanili riflessi porpora. All\u0026rsquo;olfatto esprime tutta la \u003cstrong\u003efragranza della frutta matura\u003c\/strong\u003e, con note di lampone, ciliegia, ribes rosso, fragoline di bosco, sfumature di erbe aromatiche della macchia mediterranea, cenni ombrosi di sottobosco e di humus. Di media struttura, presenta una tessitura tannica delicata e sottile, un frutto intenso e piacevolmente croccante, che anticipa un finale di vivace freschezza e buona persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Costador","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47642509738263,"sku":"19V101180","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/trepat-metamorphika-costador-201920251021174355.png?v=1765400550","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/trepat-metamorphika-costador-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}