{"product_id":"valcanzjria-gulfi-2025","title":"Valcanzjria' Gulfi 2025","description":"\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Valcanzjria\u0026rdquo; della cantina siciliana Gulfi \u0026egrave; un vino bianco \u003cstrong\u003efresco e profumato\u003c\/strong\u003e, che esprime piacevoli e delicati aromi floreali e fruttati. Nasce da un blend di Carricante, un antico vitigno siciliano diffuso soprattutto nell\u0026rsquo;area dell\u0026rsquo;Etna, e Chardonnay, la variet\u0026agrave; a bacca bianca originaria della Borgogna, che grazie alla sua plasticit\u0026agrave; territoriale, si \u0026egrave; ben adattata anche al clima mediterraneo. La scelta di una vinificazione esclusivamente in acciaio, mette in risalto la fragranza agrumata e fruttata delle uve e le note sapide e minerali tipiche del terroir. \u0026Egrave; un\u0026rsquo;etichetta che si abbina molto bene con i piatti di pesce della tradizione classica siciliana.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco \u0026ldquo;Valcanzjria\u0026rdquo; \u0026egrave; un vino giovane e fresco, che rappresenta un\u0026rsquo;eccezione nell\u0026rsquo;ambito della gamma dei vini Gulfi. La cantina lavora soprattutto per valorizzare le variet\u0026agrave; autoctone, quasi sempre vinificate in purezza e per singola parcella, in modo da mettere in evidenza le caratteristiche specifiche di ogni singolo terroir. L\u0026rsquo;etichetta \u0026ldquo;Valcanzjria\u0026rdquo;, invece, unisce le freschezza sapida e verticale del Carricante, con l\u0026rsquo;eleganza e la ricchezza aromatica dello Chardonnay, un blend particolarmente riuscito, che dona un vino dal sorso accattivante. Le uve provengono dalla Vigna Muti a Chiaramonte Gulfi in Val Canzeria. Le vigne sono coltivate a circa 400 metri d\u0026rsquo;altitudine, su terreni prevalentemente calcarei, con presenza di argille, in una zona dal clima mediterraneo, caratterizzato da \u003cstrong\u003enotevoli escursioni termiche\u003c\/strong\u003e tra le temperature del giorno e della notte.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \u0026ldquo;Valcanzjria\u0026rdquo; della cantina Gulfi nasce da uve vendemmiate all\u0026rsquo;inizio di settembre. Dopo la pressatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio inox. Prima d\u0026rsquo;essere imbottigliato, il vino matura per 7 mesi in acciaio sulle fecce fini. Il colore \u0026egrave; giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. All\u0026rsquo;olfatto sprigiona delicati profumi di agrumi, frutta gialla, cenni tropicali, frutto della passione, aroma di mandorla fresca ed erbe della macchia mediterranea. Il sorso \u0026egrave; vivo e teso, con un centro bocca leggero e armonioso, che accompagna verso un finale \u003cstrong\u003esapido e di vibrante freschezza\u003c\/strong\u003e minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Gulfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58845665329536,"sku":"25V92478","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valcanzjria-gulfi-202420260722182135_fb559c57-b862-4d60-a07f-b252cad315c0.png?v=1789043125","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/valcanzjria-gulfi-2025","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}