{"product_id":"valtellina-superiore-il-pettirosso-arpepe-2023","title":"Valtellina Superiore 'Il Pettirosso' Ar.Pe.Pe. 2023","description":"\u003cp\u003eIl Valtellina Superiore \u0026ldquo;Il Pettirosso\u0026rdquo; di Ar.Pe.Pe. \u0026egrave; un rosso realizzato con uve Chiavennasca, il nome locale con cui si \u0026egrave; soliti chiamare il Nebbiolo in Valtellina. \u0026Egrave; un vino di montagna, che privilegia la \u003cstrong\u003efreschezza, l\u0026rsquo;eleganza e la finezza espressiva\u003c\/strong\u003e rispetto alla concentrazione. \u0026Egrave; una versione di Nebbiolo fedele al terroir, perfettamente in linea con le sue caratteristiche e con la filosofia della Cantina Arpepe, da sempre impegnata a valorizzare i caratteri peculiari di questa splendida Valle alpina dalle antiche tradizioni.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso Valtellina Superiore \u0026ldquo;Il Pettirosso\u0026rdquo; \u0026egrave; prodotto dalla cantina Ar.Pe.Pe. Fondata nel 1984 da Arturo Pellizzatti Perego, nasce dal desiderio di produrre grandi vini espressione diretta del territorio e capaci di mettere il luce le nobili caratteristiche del Nebbiolo di montagna. La tenuta si estende complessivamente su \u003cstrong\u003e13 ettari divisi in vari appezzamenti \u003c\/strong\u003esituati nelle zone di: Sassella, Grumello e Inferno. La Valtellina \u0026egrave; una delle pochissime valli alpine con un orientamento est-ovest, che permette di avere un versante splendidamente esposto a mezzogiorno. \u0026Egrave; proprio lavorando con terrazzamenti e muretti a secco i ripidi pendii della montagna, che nel corso dei secoli si \u0026egrave; sviluppata la coltivazione della vite. Si tratta di una viticoltura eroica, con lavorazioni e vendemmie tutte manuali, che richiedono molto fatica e tante ore di lavoro. Le vigne si trovano a un\u0026lsquo;altitudine compresa tra i 400 e i 500 metri sul livello del mare, su terreni ricchi di scheletro e con roccia madre spesso affiorante. La vendemmia si svolge nella seconda met\u0026agrave; di ottobre e le uve fermentano in tini di legno da 50 ettolitri con macerazione sulle bucce di circa 3 mesi e utilizzo di soli lieviti indigeni. In vino riposa in tini e botti di legno da 50 ettolitri per 12 mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Valtellina Superiore \u0026ldquo;Il Pettirosso\u0026rdquo; di Ar.Pe.Pe. \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta ideale per conoscere come si esprime il Nebbiolo nel territorio della Valtellina e apprezzarne le particolari caratteristiche montane. Il vino ha un colore rosso granato. All\u0026rsquo;olfatto esprime un bouquet di piccoli frutti di bosco, ciliegia,\u003cstrong\u003e frutta sotto spirito, radice di liquirizia e delicate spezie\u003c\/strong\u003e. Il sorso \u0026egrave; lungo e intenso, con aromi complessi, una tessitura tannica fine, evoluta e un finale piacevolmente fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Ar.Pe.Pe.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58139310719360,"sku":"23V92821","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/valtellina-superiore-il-pettirosso-arpepe-2023-305226_3569f40d-db6e-4392-874d-4e496c15a06e.png?v=1793219856","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/valtellina-superiore-il-pettirosso-arpepe-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}