{"product_id":"verdicchio-di-matelica-vertis-borgo-di-paglianetto-2022","title":"Verdicchio di Matelica 'Vertis' Borgo di Paglianetto 2022","description":"\u003cp\u003eIl Verdicchio di Matelica \u0026ldquo;Vertis\u0026rdquo;, realizzato da Borgo di Paglianetto, \u0026egrave; la \u003cstrong\u003eversione classica del bianco pi\u0026ugrave; tipico e identitario del territorio\u003c\/strong\u003e. \u0026Egrave; la bottiglia ideale per comprendere la specificit\u0026agrave; di Matelica e dei suoi vini. In questa zona lontana dal mare, caratterizzata da un clima molto fresco, il Verdicchio si esprime coniugando la struttura e la ricchezza aromatica tipiche del vitigno, con la freschezza e sapidit\u0026agrave; di un terroir particolarmente vocato. \u0026Egrave; un bianco entusiasmante, che si esalta con i primi piatti di mare, con del pesce alla brace o al forno.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVerdicchio di Matelica \u0026ldquo;Vertis\u0026rdquo; di Borgo di Paglianetto nasce in una tenuta che si estende su circa 25 ettari, nella zona centrale della Valle di Matelica. Le vigne sono gestite in perfetta armonia con l\u0026rsquo;ambiente, in \u003cstrong\u003eregime di agricoltura biologica certificata\u003c\/strong\u003e, con utilizzo di solo zolfo e rame per i trattamenti. I vigneti si trovano in localit\u0026agrave; Pagliano, con soleggiata esposizione prevalentemente rivolta a mezzogiorno, su terreni di medio impasto composti da calcare e argille. La vendemmia si svolge tra la fine di settembre e l\u0026rsquo;inizio di ottobre, con la raccolta dei grappoli perfettamente maturi. Le uve sono sottoposte a una pressatura soffice, in modo da estrarre solo il mosto fiore, che viene fatto fermentare in tini d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata. Il vino riposa per 6 mesi in vasche d\u0026rsquo;acciaio e completa l\u0026rsquo;affinamento con qualche mese in bottiglia prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVerdicchio di Matelica \u0026ldquo;Vertis\u0026rdquo;, prodotto dalla cantina Borgo di Paglianetto, \u0026egrave; una splendida espressione di un territorio tra i pi\u0026ugrave; vocati d\u0026rsquo;Italia per la produzione di grandi bianchi. Alla vista si presenta di colore giallo chiaro con leggeri riflessi dorati, che ne preannunciano la maturit\u0026agrave; del frutto. All\u0026rsquo;olfatto regala un bouquet intenso, con \u003cstrong\u003efragranti cenni agrumati, aromi di mela verde\u003c\/strong\u003e, melone cartucciaro, pera, pesca bianca, mandorla fresca, note vegetali di erbe officinali e delicate sfumature di fiori bianchi Al palato \u0026egrave; armonioso, con un perfetto equilibrio espressivo tra la piacevole e succosa ricchezza fruttata e la chiusura di grande freschezza e sapidit\u0026agrave;.\u003c\/p\u003e","brand":"Borgo Paglianetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55741769613696,"sku":"22V97422","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/verdicchio-di-matelica-vertis-borgo-di-paglianetto-202220251114104529_a634608b-54c7-4739-86be-42e5f74b1a54.png?v=1765412466","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/it\/products\/verdicchio-di-matelica-vertis-borgo-di-paglianetto-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}