{"product_id":"amarone-classico-costasera-masi-2020","title":"Amarone Classico 'Costasera' Masi 2020","description":"\u003cp\u003eDer Amarone Classico \"Costasera\" von Masi gilt zweifellos als Ma\u0026szlig;stab f\u0026uuml;r diese Art von Wein, wenn nicht gar f\u0026uuml;r die gro\u0026szlig;en italienischen Rotweine. Die Kellerei ist historisch im Herzen des Valpolicella und des venezianischen Gebiets verwurzelt, wo dank einer z\u0026auml;hen und fachm\u0026auml;nnischen Technik, die im Laufe der Zeit gereift ist und Tradition und Innovation miteinander verbindet, erhabene Weine entstehen. Die Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben stammen von basalthaltigen B\u0026ouml;den und verschiedenen Bodenarten. Die dem Sonnenuntergang zugewandten K\u0026uuml;sten gelten als die\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ebesten f\u0026uuml;r die Erzeugung\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;eines unvergleichlichen Amarone. Dieser Vorteil wird noch durch die N\u0026auml;he zum Gardasee verst\u0026auml;rkt, in dem sich das Sonnenlicht spiegelt und der die Umgebung mit seinem milderen Klima verw\u0026ouml;hnt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Amarone Classico wird durch die\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eTechnik des Trocknens der Trauben\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;in den fr\u0026uuml;hen Wintermonaten hergestellt, die heute dank der umfangreichen Studien der Techniker ein Markenzeichen der Weinkellerei ist und dazu f\u0026uuml;hrt, dass die Trauben sanft in den traditionellen Fruchtb\u0026ouml;den auf Bambusrohren gelagert werden, die eine bessere Bel\u0026uuml;ftung zwischen den Trauben gew\u0026auml;hrleisten. Diese jahrhundertealte Technik sorgt daf\u0026uuml;r, dass die Trauben den Zucker und die idealen Substanzen am besten konzentrieren und ihre aromatischen Eigenschaften entfalten. Wenn die Fr\u0026uuml;chte als reif gelten, werden sie gepresst und die alkoholische G\u0026auml;rung beginnt, die langsam und lange bei den nat\u0026uuml;rlichen niedrigen Temperaturen der Wintermonate durchgef\u0026uuml;hrt wird. Der so entstandene Wein reift 24 Monate lang, gr\u0026ouml;\u0026szlig;tenteils in slawonischen Eichenf\u0026auml;ssern, der Rest in Barriques.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eMasi \"Costasera\"\u0026nbsp;hat ein sehr intensives Rubinrot, dicht und \u0026ouml;lig. In der Nase zeigen sich einnehmende Noten von gekochten Fr\u0026uuml;chten, in einigen Nuancen fast r\u0026ouml;stig, verschleiert und w\u0026uuml;rzig. Am Gaumen ist er\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eausgewogen und kr\u0026auml;ftig zugleich\u003c\/strong\u003e, mit allgegenw\u0026auml;rtigen Tanninen, saftigen Fruchtnoten, er schlie\u0026szlig;t reich und anhaltend. Symbolisch, stolz und \u0026uuml;berschw\u0026auml;nglich. Er will un\u0026uuml;bertroffen sein!\u003c\/p\u003e","brand":"Masi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56423078920576,"sku":"20V00301","price":41.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/amarone-classico-costasera-masi-202020251021174519_0a146597-f19e-453f-9c64-a8de583bd7f0.png?v=1781710063","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/products\/amarone-classico-costasera-masi-2020","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}