{"product_id":"arneis-blange-ceretto-2022","title":"Arneis 'Blangé' Ceretto 2022","description":"\u003cp\u003eBlang\u0026eacute; ist ein Kult-Wei\u0026szlig;wein aus dem Piemont, ein\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ereicher und \u0026uuml;ppiger Ausdruck\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;der autochthonen Rebsorte Arneis, die in den 1980er und 1990er Jahren zu einer Ikone wurde. Sein Erfolg ist bis heute ungebrochen und man findet ihn in Restaurants auf der ganzen Welt als\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eeinen der ber\u0026uuml;hmtesten Wei\u0026szlig;weine Italiens\u003c\/strong\u003e, der sowohl ein Bestseller als auch ein Longseller ist. Er entstand 1985 aus der Intuition der Familie Ceretto als eine gro\u0026szlig;e Wette der Br\u0026uuml;der Bruno und Marcello, die in der glorreichen Zeit der gro\u0026szlig;en piemontesischen Rotweine eine fast vergessene Rebsorte wiederentdeckten: Arneis. Eine innovative und damals undenkbare Entscheidung, die sich als brillante und gewinnbringende Intuition herausstellte.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Name Arneis Ceretto stammt von der dialektalen Aussprache einer der ersten Parzellen, auf denen die Br\u0026uuml;der Caretto mit der Produktion dieses Etiketts begannen. Es handelt sich um den \"Weinberg des B\u0026auml;ckers\", der so genannt wurde, weil er einem franz\u0026ouml;sischen B\u0026auml;cker geh\u0026ouml;rte, der im 18. Jahrhundert nach dem Waffenstillstand von Cherasco in den Roero kam. Das franz\u0026ouml;sisch klingende Wort trug ebenso zu dem gro\u0026szlig;en Erfolg bei wie die Grafik mit ihrem innovativen und ansprechenden Design: eine transparente Flasche mit einem\u0026nbsp;\u003cstrong\u003ewei\u0026szlig;en Etikett mit goldenen Buchstaben\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;entworfen von Silvio Coppola, einem international anerkannten Mail\u0026auml;nder Architekten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Eigenschaften, die den Ceretto Blang\u0026eacute; so ber\u0026uuml;hmt gemacht haben, sind dem Wagemut und dem k\u0026uuml;nstlerischen Geist des \u0026Ouml;nologen Donato Lanati zu verdanken, der, um die F\u0026uuml;lle und Intensit\u0026auml;t der Aromen hervorzuheben, in den 1980er Jahren die\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eTechnik der Kryomazeration\u003c\/strong\u003e einf\u0026uuml;hrte, d. h. den Kontakt der Schalen mit dem Most f\u0026uuml;r etwa zw\u0026ouml;lf Stunden bei einer Temperatur von 5\u0026deg;C. Diese Technik f\u0026ouml;rdert eine maximale Extraktion der Prim\u0026auml;raromen der Trauben, wobei die aromatische Klarheit und die Feinheit der Frucht erhalten bleiben. Die Aromen sind in der Tat intensiv und vielf\u0026auml;ltig: Birne, Apfel, Pfirsich, Zitrusfr\u0026uuml;chte und viele tropische Fr\u0026uuml;chte. Der Schluck best\u0026auml;tigt die intensiv fruchtige Seele, gepaart mit einer ausgewogenen Frische und einem guten Nachhall. Ein Wei\u0026szlig;wein, der die Geschichte der Wei\u0026szlig;weine der Langhe geschrieben hat und sich auch heute noch als sehr angenehm und fesselnd best\u0026auml;tigt. Er wird von Weinliebhabern auf der ganzen Welt gesch\u0026auml;tzt und von jungen Leuten und Frauen gleicherma\u0026szlig;en geliebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942233592087,"sku":"22V02917","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/arneis-blange-ceretto-2022_50687_e6831b39-0944-45f5-b552-c70cfbcf41b3.jpg?v=1774458356","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/products\/arneis-blange-ceretto-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}