{"product_id":"barolo-sarmassa-vigna-merenda-scarzello-2022","title":"Barolo 'Sarmassa Vigna Merenda' Scarzello 2022","description":"\u003cp\u003eIl Barolo Sarmassa “Vigna Merenda\" di Scarzello è la pura ed essenziale espressione di uno tra i più rinomati cru del territorio del comune di Barolo. La Menzione Geografica Aggiuntiva Sarmassa si trova proprio a nord del piccolo borgo di Barolo e da sempre è conosciuta per il \u003cstrong\u003ecarattere elegante, armonioso e longevo \u003c\/strong\u003edei suoi vini. L’affinamento in botti grandi conferisce all’etichetta un volto classico, particolarmente adatto a chi ama il grande Barolo della tradizione, senza troppe concessioni alle tendenze moderniste.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Sarmassa Barolo “Vigna Merenda\" di Scarzello nasce nell’omonimo cru, che confina con la vicina zona di La Morra. Il suolo è prevalentemente costituito dalle pregiate Marne di Sant’Agata. Si tratta di terreni ricchi di scheletro, con componenti di calcare, argille limo e arenaria, che si sono dimostrati nei secoli molto adatti al Nebbiolo. Le uve per produrre questa etichetta, provengono da \u003cstrong\u003ecinque piccole parcelle di Vigna Merenda\u003c\/strong\u003e, che ha un‘estensione complessiva di 2 ettari e si trova a un’altitudine di circa 300 metri sul livello del mare, nel territorio del cru Sarmassa. La fermentazione si svolge in vasche d’acciaio con macerazione sulle bucce di circa 30-40 giorni. Secondo le più antiche tradizioni, il vino matura per 30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia da 30 ettolitri e termina il periodo d’affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Barolo Sarmassa “Vigna Merenda\" di Scarzello è un vino dal volto nobile, frutto di una\u003cstrong\u003e vigna particolarmente vocata \u003c\/strong\u003ee di un’accurata selezione delle uve. È un’etichetta dedicata a chi vuole scoprire le caratteristiche dei vari cru della denominazione e come i diversi suoli, altitudine ed esposizione, possano influenzare il vino. Nel calice ha un colore rosso tendente al granato luminoso e brillante. Il profilo olfattivo è molto elegante, con aromi di fiori secchi, sottobosco, piccoli frutti a bacca rossa, eucalipto ed erbe officinali. Il sorso è profondo e austero, con aromi complessi, una tessitura tannica fitta e sottile. Il finale è di buona persistenza e va a chiudere su rinfrescanti sensazioni balsamiche.\u003c\/p\u003e","brand":"Scarzello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57268968096128,"sku":"22V93178","price":69.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/barolo-sarmassa-vigna-merenda-scarzello-202020251021174740_099c748d-f6dc-4a4c-a751-bdff26f05431.png?v=1787270140","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/products\/barolo-sarmassa-vigna-merenda-scarzello-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}