{"product_id":"blauschiefer-meyer-nakel-2019","title":"Blauschiefer Meyer-Nakel 2019","description":"\u003cp\u003eDer Blauschiefer, hergestellt von der Weingut Meyer-Näkel, ist eine klassische Version von Pinot Noir in Reinform, die die Eigenschaften der deutschen Region Ahr gut repräsentiert. Die berühmte Rebsorte aus Burgund, die sehr anspruchsvoll und schwer außerhalb ihres Herkunftsgebiets zu kultivieren ist, hat in dieser Region ideale Bedingungen gefunden, um großartige Weine zu produzieren, \u003cstrong\u003eelegant, raffiniert und duftend\u003c\/strong\u003e. Das kühle Klima und die geeigneten Böden verleihen einen Rotwein, der durch die typischen Aromen von kleinen roten Beeren und zarten floralen Düften geprägt ist. Es ist ein Etikett, das mit einer sofortigen Annehmlichkeit verführt, aber auch einige Jahre im Keller ohne Bedenken aufbewahrt werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein Blauschiefer Meyer-Näkel stammt aus den eigenen Weinbergen, die überwiegend in den Gebieten Dernau, Neuenahr, Ahrweiler und Walporzheim angebaut werden. Das Gebiet ist durch sonnige, nach Süden ausgerichtete Lagen und ein kühles Mikroklima gekennzeichnet, das langsame und allmähliche Reifungen begünstigt. Die Böden sind sehr reich an Schiefergestein, das sich in der Sonne erwärmt und dazu beiträgt, die kalten Nachttemperaturen zu mildern. Die Weinbergevon Pinot Noir werden mit niedrigen Erträgen geführt und die Trauben werden von Hand mit selektiver Auswahl direkt im Weinberg gelesen. Die Fermentation erfolgt spontan mit \u003cstrong\u003enur einheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e, mit einer Mazeration auf den Schalen von etwa 18 Tagen. Bevor der Abfüllung erfolgt, reift der Wein 12 Monate in Barriques zweiter, dritter und vierter Belegung, um eine übermäßige Abgabe von Holz-Aromen zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer rote Blauschiefer des deutschen Weinguts Meyer-Näkel ist der pure Ausdruck der \u003cstrong\u003esteinhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e, in denen die Weinberge angebaut werden. Die klassischen sortentypischen Noten der burgundischen Rebsorte werden fein mit subtilen mineralischen Anklängen veredelt, die typisch für die schieferhaltigen Böden sind. Von einer wunderschönen, leuchtenden und strahlenden rubinroten Farbe, drückt er zarte florale Düfte, Aromen von Himbeeren, roten Johannisbeeren, Walderdbeeren, Schattenmorellen, würzige Anklänge und mineralische Noten von Graphit aus. Mittlerer Körper, harmonisch und duftend, präsentiert er fein facettierte Aromen und samtige Tannine. Der Abgang ist lang, angenehm salzig und von lebhafter Frische.\u003c\/p\u003e","brand":"Meyer-Näkel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47067951726871,"sku":"19V101245","price":62.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/blauschiefer-meyer-nakel-201920251203155022_a47da461-460b-45b8-987a-656952f3bed1.png?v=1782741795","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/products\/blauschiefer-meyer-nakel-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}