{"product_id":"brunello-di-montalcino-col-d-orcia-2019","title":"Brunello di Montalcino Col d'Orcia 2019","description":"\u003cp\u003e Brunello di Montalcino Col d'Orcia ist das Flaggschiff des Weinguts und repräsentiert den Stil eines der führenden Erzeuger der Region am besten. Dieser \u003cstrong\u003esehr traditionelle und ausgewogene Brunello\u003c\/strong\u003e wird aus einer Auswahl von Trauben verschiedener Weinberge gekeltert und vermittelt einen umfassenden Eindruck des Jahrgangs. Er ist elegant und reif, geprägt von den mediterranen Nuancen der Engelstromregion und den sanften Brisen der tyrrhenischen Küste. Ein Wein, der sofort genossen werden kann, seine volle Reife aber erst nach einigen Jahren Flaschenreife erreicht.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer rote Brunello di Montalcino Col d'Orcia wird aus Trauben von Weinbergen in der Hügellandschaft von Sant'Angelo gekeltert, die auf einer Höhe von etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel in sonniger Südlage liegen. Die Reben wurden mit einer Auswahl von Klonen des Weinguts bepflanzt, die aufgrund ihrer hohen Traubenqualität isoliert wurden. Die Lese erfolgt von Hand, wobei \u003cstrong\u003edie besten Trauben sorgfältig selektiert\u003c\/strong\u003e und anschließend im Weinkeller am Sortiertisch nochmals geprüft werden, bevor die Vinifizierung beginnt. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, wobei die Maische etwa drei Wochen lang auf den Schalen verweilt, um eine vollständige und reichhaltige Extraktion zu gewährleisten. Der Wein reift vier Jahre, davon mindestens drei Jahre in Fässern aus Allier- und slawonischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 25, 50 und 75 Hektolitern, und schließt die Reifezeit mit mindestens zwölf Monaten Flaschenreife ab.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eBrunello di Montalcino Col d'Orcia ist ein Rotwein, der die gelungene Verbindung eines herausragenden Erzeugers mit einem besonders geeigneten Terroir perfekt verkörpert. Er präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit zarten granatroten Reflexen. Der Duft ist elegant und raffiniert mit Aromen von Sauerkirsche, Beeren, Kirsche, feinen Gewürznoten, floralen Nuancen und den aromatischen Kräutern der mediterranen Macchia. Am Gaumen ist er intensiv und tiefgründig mit einer lebendigen Tanninstruktur, harmonischen, \u003cstrong\u003ereifen und komplexen Aromen von großer Ausdruckskraft\u003c\/strong\u003e und einem frischen, anhaltenden Abgang. Er ist ein prächtiger Ausdruck des typischen Brunello aus der Region Sant'Angelo.\u003c\/p\u003e","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47779276587287,"sku":"19V96525","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/brunello-di-montalcino-col-dorcia-2019_58573_89a8cca8-5c58-4d54-bba9-c09392366a6d.jpg?v=1774546820","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/products\/brunello-di-montalcino-col-d-orcia-2019","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}