{"product_id":"cannonau-riserva-dimonios-sella-mosca-2022","title":"Cannonau Riserva 'Dimonios' Sella \u0026 Mosca 2022","description":"\u003cp\u003eIl Cannonau Riserva \"Dimonios\" di Sella \u0026amp; Mosca è un rosso caldo e mediterraneo che ben esprime la ricchezza espressiva del vitigno e le caratteristiche del territorio isolano. L’affinamento in botti di rovere dona complessità e profondità agli aromi, senza compromettere il caratteristico e piacevole volto fruttato e naturalmente speziato del Cannonau. Il sorso è particolarmente\u003cstrong\u003e seducente, morbido e intenso\u003c\/strong\u003e, con tannini setosi e grande equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl “Dimonios” Cannonau è prodotto da Sella \u0026amp; Mosca con l’antico vitigno a bacca rossa Garnacha Tinta o Grenache Noir, conosciuta in Sardegna con il nome di Cannonau, tra le varietà più coltivate al mondo e presente in tutta l’area del Mediterraneo. La tenuta Sella \u0026amp; Mosca si trova nella Sardegna nord occidentale, nell’entroterra tra Porto Torres e Alghero. Il Cannonau viene coltivato principalmente sul litorale di Alghero, in un territorio caldo e secco. Le uve provengono dalle vigne degli appezzamenti più vocati, esposte a sud-est e coltivate su terreni poveri, caratterizzati dalla presenza di sabbie e calcare. Dopo la vendemmia, si procede a una breve macerazione prefermentativa e alla fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Il vino matura poi per\u003cstrong\u003e 12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia\u003c\/strong\u003e, particolarmente adatte a contrastare la leggera tendenza ossidativa della Grenache Noir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso Riserva “Dimonios” della cantina Sella \u0026amp; Mosca è un Cannonau in purezza, prodotto con le uve di migliore qualità e intensità aromatiche provenienti dalla ventilata e calda zona costiera di Alghero. Grappoli molto maturi e dai profumi intensi, capaci di trasferire nel vino i sapori del terroir e di un grande vitigno come la Grenache. Nel calice ha un colore rosso rubino molto intenso. All’olfatto esprime sentori speziati, note di erbe officinali della macchia mediterranea, sfumature balsamiche e floreali, su un sottofondo di piccoli frutti a bacca rossa. Al palato ha buona struttura, trama tannica fitta ed evoluta, aromi complessi e persistenti, che si distendono verso un finale avvolgente, caldo e armonioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56749693108608,"sku":"22V91940","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/cannonau-riserva-dimonios-sella-mosca-2022-304891_e90acc05-3926-46d8-b038-033b365fb7bf.png?v=1793219414","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/products\/cannonau-riserva-dimonios-sella-mosca-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}