{"product_id":"chardonnay-sauvignon-florence-aaldering-2023","title":"Chardonnay Sauvignon Blanc 'Florence' Aaldering 2023","description":"\u003cp\u003eDer Wei\u0026szlig;wein Chardonnay Sauvignon 'Florence' vom Weingut Aaldering stammt aus einem der ber\u0026uuml;hmtesten und berufensten Gebiete der sogenannten neuen Weinwelt:\u003cstrong\u003eStellenbosch in S\u0026uuml;dafrika\u003c\/strong\u003e. Hier werden zahlreiche internationale Rebsorten angebaut, die sich in diesem Gebiet mit gro\u0026szlig;em Erfolg durchsetzen konnten und f\u0026uuml;r viel Gespr\u0026auml;chsstoff sorgen. In einem Gebiet, das von Gro\u0026szlig;produzenten gepr\u0026auml;gt ist, hat sich das 2004 von einem niederl\u0026auml;ndischen Ehepaar gegr\u0026uuml;ndete Weingut Aaldering Vineyards \u0026amp; Estate eine famili\u0026auml;re Dimension bewahrt und sich daf\u0026uuml;r entschieden, sein authentisches und urspr\u0026uuml;ngliches Gesicht zu bewahren.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDer Chardonnay Sauvignon \"Florence\" von Aaldering ist das Ergebnis der Vereinigung der beiden wei\u0026szlig;en Rebsorten, die auf den granithaltigen B\u0026ouml;den der Cape Winelands in der Provinz Westkap angebaut werden. Mit R\u0026uuml;cksicht auf ein \u0026Ouml;kosystem, das reich an biologischer Vielfalt und ergreifender Sch\u0026ouml;nheit ist, werden im Weinberg Methoden angewandt, die der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft nahe stehen, und zwar unter dem Gesichtspunkt der Nachhaltigkeit. Im Weinkeller erfolgt die G\u0026auml;rung in Stahlbeh\u0026auml;ltern, getrennt f\u0026uuml;r jede Traubensorte. Die \u003cstrong\u003e5-monatige Reifung\u003c\/strong\u003e auf der Feinhefe in Edelstahl vervollst\u0026auml;ndigt den Herstellungsprozess.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDieser Wei\u0026szlig;wein aus der Linie \"Florence\" spiegelt die gemeinsamen Merkmale der s\u0026uuml;dafrikanischen Produktion wider, die mit gro\u0026szlig;er Strenge und Pr\u0026auml;zision dekliniert wird. Das aromatische Profil ist \u003cstrong\u003eexotisch und fruchtig\u003c\/strong\u003e, mit faszinierenden Nuancen von exotischen Fr\u0026uuml;chten, Limetten, Zitrusfr\u0026uuml;chten und frisch geschnittenem Gras. Der gro\u0026szlig;z\u0026uuml;gige, angenehme und selbstbewusste Charakter best\u0026auml;tigt sich am Gaumen, der sich durch Weichheit, Ausgewogenheit und Intensit\u0026auml;t auszeichnet. Eine feine mineralische Textur unterst\u0026uuml;tzt den Schluck und bereichert ihn bis zum Epilog, wenn er in Erinnerungen an gelbe Fr\u0026uuml;chte verf\u0026auml;llt. Er passt hervorragend zu Meeresfr\u0026uuml;chten, insbesondere zu Krustentieren, Mollusken und Kokarden, aber auch zu wei\u0026szlig;em Fleisch und nicht gereiftem K\u0026auml;se. Eine sch\u0026ouml;ne \u0026Uuml;berraschung aus S\u0026uuml;dafrika, die man mit Freunden teilen kann!\u003c\/p\u003e","brand":"Aaldering","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48109583106327,"sku":"23V95506","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/chardonnay-sauvignon-blanc-florence-aaldering-202320251203135850_11c27484-adc7-4f97-b6a1-dc04fc60ee34.png?v=1765410424","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/products\/chardonnay-sauvignon-florence-aaldering-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}