{"product_id":"coteaux-bourguignons-corvee-de-l-eglise-henri-richard-2022","title":"Coteaux Bourguignons 'Corvee de l’Eglise' Henri Richard 2022","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eCoteaux Bourguignons „Corvée de l’Eglise“ vom Domaine Henri Richard\u003c\/strong\u003e ist ein reiner \u003ca href=\"https:\/\/www.callmewine.de\/blauburgunder-V222.htm\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e mit einem frischen und duftigen Profil, der aus einer Auswahl von Trauben aus \u003cstrong\u003ebesonders wertvollen Weinbergen\u003c\/strong\u003e hergestellt wird, vinifiziert nach den besten Standards des Weinguts, als handele es sich um einen Grand oder Premier Cru. Die lange Reifung im Holz verleiht ihm eine elegante Geschmeidigkeit und ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das sich mit fruchtigen, floralen und würzigen Aromen ausdrückt. Es ist ein delikater und feiner \u003ca href=\"https:\/\/www.callmewine.de\/rotwein-C5.htm\"\u003eRotwein\u003c\/a\u003e, der sich gut mit Braten aus weißem Fleisch und edlen Brathähnchen kombinieren lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Coteaux Bourguignons „Corvée de l’Eglise“ ist das Ergebnis sorgfältiger Arbeit des Domaine Henri Richard. Das Weingut liegt in der Nähe von \u003ca href=\"https:\/\/www.callmewine.de\/gevrey-chambertin-V120.htm\"\u003eGevrey-Chambertin \u003c\/a\u003eund verfügt über zahlreiche Parzellen, die zusammen eine Fläche von etwa 4,5 Hektar abdecken. Die Weinberge werden nach den Prinzipien der \u003cstrong\u003ebiologischen Landwirtschaft und biodynamischen Praktiken\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet, ohne chemische Mittel zu verwenden. Die Cuvée entsteht aus einigen Parzellen im Gemeindegebiet von Morey-Saint-Denis, in der Nähe des Ablagerungskegels der Combe Grisard. Das Gebiet zeichnet sich durch sandigen, steinreichen Boden aus, der besonders geeignet und gut drainiert ist. Die Pinot Noir-Reben sind zwischen 30 und 45 Jahre alt und liefern pro Pflanze nur wenige, aber qualitativ hochwertige Trauben. Die Gärung erfolgt spontan unter Verwendung ausschließlich indigener Hefen und mit Maischegärung. Wie es in der Region üblich ist, reift der Wein 12 Monate in französischen Eichenbarriques, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Coteaux Bourguignons „Corvée de l’Eglise“\u003c\/strong\u003e vom Domaine Henri Richard ist eine überraschende Version des Pinot Noir, die die einzigartigen Eigenschaften dieses Terroirs hervorhebt, das sich keineswegs hinter Gebieten mit prestigeträchtigeren Klassifikationen verstecken muss. In einem schönen lebhaften Rubinrot bietet er ein Bouquet, das Aromen von \u003cstrong\u003eSauerkirsche, roter Johannisbeere, Himbeere\u003c\/strong\u003e, Walderdbeeren, feine würzige Anklänge, florale Nuancen und Heilkräuteraromen ausdrückt. Am Gaumen zeigt er eine mittlere Struktur, mit sehr feiner Tanninstruktur und delikaten Aromen, die in einem ausgewogenen und angenehm frischen Abgang münden.\u003c\/p\u003e","brand":"Richard Henri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49483765219607,"sku":"22V100607","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/49107_602df3b6-de7f-4576-84bd-09a73921c6b0.jpg?v=1765402475","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/products\/coteaux-bourguignons-corvee-de-l-eglise-henri-richard-2022","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}