{"product_id":"curtefranca-bianco-corte-del-lupo-ca-del-bosco-2023","title":"Curtefranca Bianco 'Corte del Lupo' Ca' del Bosco 2023","description":"\u003cp\u003eDer \"Corte del Lupo\" ist ein Curtefranca Weißwein, produziert von einem der wichtigsten und berühmtesten Namen der Franciacorta. Neben Schaumweinen nach der Méthode Classique stellt Ca’ del Bosco auch hochwertige stille Weine her. Es handelt sich um einen eleganten und raffinierten Blend aus Chardonnay und Pinot Blanc, zwei Trauben, die traditionell im Gebiet der Franciacorta angebaut werden, vinifiziert teilweise in Stahl und teilweise in Holz. Ein Weißwein mit guter Struktur, intensiv und komplex, der \u003cstrong\u003ereiche und entwickelte Aromen mit Frische und Mineralität vereint.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \"Corte del Lupo\" wird aus den Reben hergestellt, die im Weingut der berühmten Kellerei Ca’ del Bosco angebaut werden. Er entsteht aus einer Auswahl der besten Parzellen, die historisch hochwertige Trauben produzieren: 9 Chardonnay-Weinberge von etwa 30 Jahren in Erbusco und Cazzago San Martino und 2 Pinot Blanc-Reben von 25 Jahren, die in der Gemeinde Passirano angebaut werden. Die eleganten fruchtigen Noten des Chardonnay harmonieren perfekt mit der aromatischen Feinheit des Pinot Blanc und schaffen einen Wein von \u003cstrong\u003egroßer geschmacklicher Harmonie\u003c\/strong\u003e. Die Ernte erfolgt Ende August, mit manueller Selektion im Weinberg nur der besten Trauben, die gewaschen und getrocknet werden.vor der Vinifizierung. Die Fermentation des Mostes erfolgt zu ¼ der Masse in kleinen Eichenfässern und der Rest in Edelstahltanks. Nach sechs Monaten der Reifung auf der Hefe erfolgt die endgültige Assemblage mit Abfüllung des Weins durch Schwerkraft und ohne Kontakt mit Sauerstoff. Vor der Vermarktung reift der Wein für 3 Monate in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Curtefranca Weißwein \"Corte del Lupo\" ist nicht nur eine Exzellenz, sondern auch eine Ausnahme im Gebiet der Franciacorta, das mittlerweile fast ausschließlich für Schaumweine bekannt ist. Es ist ein \u003cstrong\u003eWeißwein der Extraklasse\u003c\/strong\u003e, der die Produktion der Méthode Classique von Ca’ del Bosco ergänzt und den hohen Gesamtwert der Produktion der Kellerei bestätigt. Im Glas hat er eine brillante strohgelbe Farbe mit leuchtenden goldenen Reflexen. Das olfaktorische Profil ist reich und facettenreich, mit Aromen von reifen Früchten, tropischen Anklängen und sanften Noten von Zitrushonig. Am Gaumen hat er einen guten Körper, mit dichten geschmacklichen Tiefen, einen reichen und umhüllenden Schluck, der in einem anhaltenden und saftigen mineralischen Finale ausklingt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49524911800599,"sku":"23V92665","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0668\/1860\/5335\/files\/curtefranca-bianco-corte-del-lupo-ca-del-bosco-2022_53912_ad5c64e5-1bae-4c17-aead-ecba44c3e094.jpg?v=1788455656","url":"https:\/\/checkout.callmewine.ch\/products\/curtefranca-bianco-corte-del-lupo-ca-del-bosco-2023","provider":"Callmewine UK","version":"1.0","type":"link"}